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Pavos Artículos de Fondo

Brasil: informe anual de avicultura 2013
Las predicciones del USDA GAIN sobre la producción de pollo indican una recuperación del 3 por ciento en 2014 hasta los 13,1 millones de toneladas como resultado de costes más bajos para los alimentos balanceados, debido a la depreciación de la divisa...
Complejo entérico de los pavipollos
El complejo entérico de los pavipollos es una enfermedad multifactorial, transmisible de pavos jóvenes. Los signos son diarrea, mala uniformidad y baja mortalidad....
Coinfección con influenza aviar y enfermedad de Newcastle
Los delegados que asistieron a la convención de la Asociación Americana de Patólogos Aviares (AAAP), celebrada en Chicago en julio de 2013, escucharon la ponencia de investigadores afincados en Georgia, EUA sobre la infección anterior o simultánea...
Asimetrías en la producción de insumos alimenticios y de carne de pollo y pavo entre México y Brasil
El hecho de que Brasil sea autosuficiente en maíz amarillo y frijol soya le permite llevar a cabo abastecimientos para la producción de carnes de aves. La situación en México es diferente, donde las compras a precios elevados de granos afectan a...
Aislamientos recientes de serotipos de Salmonellas aviares poco comunes en Brasil y Colombia: 2
Se contestan preguntas acerca de la transmisión de la Salmonella a las aves, así como se presentan los serotipos de la bacteria aislados en Brasil y Colombia (Segunda parte de una serie de dos artículos). ...
Factores que afectan al comportamiento y el bienestar de los pavos
Varios estudios han demostrado que los pavos pueden mostrar grandes ajustes conductuales como respuesta a condicionales ambientales por debajo de las condiciones óptimas, según un nuevo artículo realizado en España e Italia. ...
Aislamientos recientes de serotipos de Salmonellas aviares poco comunes en Brasil y Colombia: 1
En el caso específico de las patologías causadas por bacterias del género Salmonella muchas veces el diagnóstico está limitado a la simple determinación de la presencia o ausencia de Salmonella spp., obstaculizando así la adopción de medidas de...
Enfermedades de la avicultura de traspatio: parte 9 – problemas de reproducción y producción de huevo
Un esbozo de algunos de los problemas relacionados con la reproducción y la producción de huevos. Por Victoria Roberts, BVSc MRCVS, para NADIS de Inglaterra. Esta es la parte final de esta serie. ...
Cambios en regulación de la UE sobre el aturdimiento en el matadero
Un requisito básico en el sacrificio humanitario de animales, incluidas las aves, es que se deberían aturdir antes de sacrificarlas a través del sangrado, escribe Chris Harris, jefe de redacción....
Enfermedades de la avicultura de traspatio: parte 8 – reproducción e incubación de huevo
Una descripción del proceso de postura de huevo para criadores aficionados, así como una discusión de la incubación natural versus la artificial. Por Victoria Roberts, BVSc MRCVS, para NADIS, de Inglaterra....
Enfermedades de avicultura de traspatio: parte 5 - parásitos internos
Una discusión de los endoparásitos comunes en parvadas de traspatio o de pasatiempo, por Victoria Roberts, BVSc MRCVS, para NADIS de Inglaterra....
Situación mundial de producción y comercio avícola en 2013
La producción de carne de ave en el mundo crecerá en más del uno por ciento y las exportaciones de carne de pollo a nivel mundial crecerán en dos por ciento durante el año, según un informe de Odepa, la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias...
Enfermedades de avicultura de traspatio: parte 3 - control de la coccidiosis
Las causas, signos clínicos y control de la coccidiosis en parvadas pequeñas de aves (gallinas, pavos, patos, gansos y faisanes) por Victoria Roberts, BVSc MRCVS, para NADIS....
Cómo mejorar la calidad de los pavitos
Cada proveedor de pavitos tiene su propio conjunto de metas con respecto a la incubabilidad y la calidad de los pavitos. Alcanzar esas metas puede ser difícil si no se implementan rigurosos programas de control de calidad. ...
El sector avícola de Chile: exportación e importación
Las exportaciones de carne de ave han continuado su desarrollo, llegando a cifras históricas durante el año 2012, mientras que las importaciones sólo empezaron en el año 2003, indica un estudio con fecha de mayo de 2013, escrito por Tomás de la Fuente...
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