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Mercadeo Avícola Artículos de Fondo

Regreso tormentoso de las aves migratorias al Ártico
Los millones de aves migratorias que partieron del Ártico hacia otros continentes en busca de alimento durante los meses de septiembre, octubre y noviembre del año pasado (2017), están tratando de regresar de nuevo al Ártico para cumplir la función...
Gripe Aviar: Máxima y Permanente Alerta Mundial
Artículo de Opinión No. 81 (Junio 18-2017). - Debo iniciar este artículo con un concepto que no es exclusivo del autor y que para muchos la calificación puede ser de “terrorista”, “apocalíptico” pero al leer las...
Avances en la identificación y caracterización de los virus de la Enfermedad de Gumboro.
Charla presentada como parte del Merial Poultry IBD Summit II, en IPPE 2017, en Atlanta, Georgia, que fue dictada por Daral J. Jackwood, Ph.D. de la Universidad del Estado de Ohio E.U.A ...
Uso de Vacunas Vectorizadas en Avicultura Actual
Esta conferencia la dio el Dr. Guillermo Zavala durante el Merial Poultry IBD Summit II, en IPPE 2017. El Dr. Guillermo Zavala es consultor de aves de producción. Se ha presentado en más de 200 conferencias en los cinco continentes desde 2001 y también...
Avicultura en Uruguay: perspectivas para 2017
La avicultura uruguaya pasa en estos momentos por un momento de crisis. Las mismas condiciones implican desafíos y cambios para el futuro....
Mil cien granjas producen huevos en España
El tejido productivo del huevo español lo forman 1.100 granjas registradas para producción de huevos de gallina, además de 849 centros de embalaje de huevos y 34 industrias de fabricación de ovoproductos....
México: la industria avícola está en pleno crecimiento
César Quesada Macías, presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA) de México desde finales de abril de 2016, habló en entrevista con El Sitio Avícola sobre la situación actual y los retos futuros de la avicultura mexicana, ya recuperada...
El sector avícola peruano: clave en el desarrollo del país
Del 13 al 15 de septiembre se organiza el Congreso Peruano de Avicultura 2016. En entrevista con el El Sitio Avícola, José Vera Vargas, Presidente de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), explica la situación actual de la industria avícola del...
La industria avícola argentina continúa esperando una recuperación económica del país
El primer semestre de 2016 en la industria avícola argentina fue claramente negativo. Escribe Adalberto Rossi, periodista agrario y director de Cátedra Avícola....
Avicultura brasileña 2016: un primer semestre muy difícil
La crisis económica, la ralentización de la actividad, el cierre de fábricas, el desempleo. El escenario brasileño de la primera mitad del 2016 fue un caos en prácticamente todos los sectores productivos. Con el aumento del desempleo en el país,...
Opinión del consumidor sobre huevos diferenciados
El objetivo del presente estudio fue conocer cuál es la opinión del consumidor con respecto a distintas características del huevo, comparando huevos convencionales con huevos diferenciados en el mercado chileno....
Tendencias Avícolas Mundiales 2016: El consumo de carne de aves sigue creciendo en Europa
Entre los años 2000 y 2011, el promedio de consumo de la Unión Europea aumentó solo 2 kg por persona, pero el promedio de toda Europa aumentó por casi 6 k según el analista de la industria, Terry Evans....
Tendencias Avícolas Mundiales 2016: Europa es la segunda mayor región exportadora de pollo en el mundo
Si se incluye el comercio entre los estados miembros de la UE, entonces Europa es la segunda región con mayor exportación de pollo fresco/congelado, lo cual representa más de un cuarto del total mundial, escribe Terry Evans, analista de la industria....
Tendencias Avícola Mundiales 2016: la producción de pollo fuera de la Unión Europea crece más rápido que dentro
En Europa desde el año 2000, los países que no pertenecen a la Unión Europea han incrementado su producción de carne de pollo seis veces más que los países miembros de la UE, indica el analista de la industria Terry Evans....
Tendencias Avícolas Mundiales 2016: Crece el consumo de pollo en América
Está creciendo el consumo mundial de carne avícola, asimismo como en América, con la carne blanca de pechuga siendo la preferencia de los consumidores de altos recursos económicos, escribe el analista de la industria, Terry Evans....
 
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