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El pollo está el 30% más caro en Pará
04 October 2010BRASIL - Debido al festival religioso de Círio en Belém, los consumidores están pagando más por pato y pollo, que forman parte del almuerzo tradicional del festival.
El festival de Círio dura 15 días y tiene su punto culminante el segundo domingo de octubre. Más de un millón de personas van a Belém para este festival.
No le queda mucha alternativa al consumidor paraense excepto pagar más por el almuerzo de Círio. Además del pato, el pollo también subió de precio, indicó el Diário do Pará.
Según las investigaciones realizadas por el Departamento de Estadística y Estudios Socioeconómicos (Dieese), el precio de pollo fresco, de agosto hasta la primera quincena de septiembre, subió de R$ 3,93 a R$ 4,65. El pollo congelado subió de R$ 2,66 a R$ 3,26. Esto quiere decir que fueron reajustes de 18,32% y 30,07%, respectivamente, después de largo periodo de estabilidad de precios entre los meses de enero a agosto este año.
José Oliveira, dueño de una red de supermercados de Belém, indica que el precio de las aves es un reflejo de que los otros productos usados en la producción de pollos también están más caros. “El maíz, la soja y los alimentos balanceados suben, entonces una cosa empuja a la otra”.
Aun con el aumento de precios Oliveira espera un crecimiento de 20% a 30% en las ventas de pollo antes del día de Círio.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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