Últimas Noticias
Se venderán en Navidad 48 millones de libras de pollo
20 October 2010HONDURAS - La industria avícola nacional se prepara para suplir el incremento en la demanda de carne de pollo y huevos que generalmente se registra durante las celebraciones de la Navidad y fin de año.
El empresario de ese rubro, Benjamín Bográn, detalló que sólo en Navidad, las ventas se elevan en un 25 por ciento, debido a la costumbre de elaborar platos típicos a base de pollo y huevos.
“Definitivamente esperamos que se incremente la demanda, pero eso dependerá de la condición económica del país”, aclaró.
Bográn recordó que durante el pago del décimo cuarto mes de salario en junio, no se reflejó un aumento en la actividad económica. “Ojalá que el pago del treceavo mes o aguinaldo, en diciembre, se reactive la economía”.
Datos de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih), establecen que la población consume mensualmente seis millones de pollos, pero en diciembre sube a 12 millones de aves, reportó La Tribuna.
Cada pollo pesa entre tres y cuatro libras, lo que representa que en la víspera de Navidad en los hogares hondureños consumirán cerca de 48 millones de libras de carne blanca.
Actualmente se producen más de 8,200 cajas de huevo diario, para suplir la demanda nacional.
La libra de pollo se cotiza entre 20 y 25 lempiras y cada huevo a 2.50 lempiras, pero no se descartan aumentos de precio, igual como sucede en el caso de la carne de cerdo y otros productos utilizados para elaborar platillos típicos (US$1 = 19 lempiras).
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Argentina: Informe Anual de Cereales y Piensos
23 April 2024Grupo Eurovo presenta su gama de productos y propuestas innovadoras de ovoproductos en la Feria Alimentaria 2024
11 April 2024
Gracias por participar en el Congreso Internacional AVEM 2024 ¡te esperamos en el 2025!
05 April 2024Entre Ríos busca la vinculación público-privada para beneficio de la producción avícola
03 April 2024Más Noticias
Boehringer Ingelheim muestra un fuerte crecimiento en 2023 y acelera sus desarrollos en fase avanzada
22 April 2024
Boehringer Ingelheim presenta Salud Avícola, la plataforma para los profesionales de la avicultura
15 April 2024
ChileCarne lanza campaña de bioseguridad en gallineros
04 April 2024Desafíos, inclusión y legado: la visión femenina en la industria de las carnes de cerdo y aves
02 April 2024Colombia: Informe anual de cereales y piensos
01 April 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.