Reporte mensual de producción de pollo y huevo – octubre 2010

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Reporte mensual de producción de pollo y huevo – octubre 2010

25 November 2010

EUA – De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7.68 mil millones en octubre 2010, un poco más bajo en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo bajó levemente en octubre

La producción de huevo en Estados Unidos totalizó 7.68 mil millones de unidades durante octubre 2010, un poco menos de lo que fue hace un año. La producción incluyó 6.60 mil millones de huevos de plato, y 1.08 mil millones de huevos fértiles, de los cuales 1.01 mil millones fueron tipo broiler y 71 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en octubre 2010 promedió en 336 millones, un poco arriba del año pasado. En octubre, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2,285 huevos, un poco menos que en octubre 2009.

Todas la gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de noviembre 2010 totalizaron 336 millones, levemente menor que el año pasado. Las 336 millones de gallinas consistieron de 279 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 54.2 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 2.96 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de noviembre 2010, promedió 73.8 huevos por 100 gallinas, el 1 por ciento menos que el 1 de noviembre 2009.

Pollitas ponedoras incubadas suben el 10 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en octubre 2010 totalizaron 41.3 millones, el 10 por ciento más que en octubre 2009. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 38.6 millones el 1 de noviembre 2010, el 12 por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 170,000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en octubre 2010, 39 por ciento menos que octubre 2009.

Pollitos broiler incubados suben el cinco por ciento

Los pollitos broiler incubados en octubre 2010 totalizaron 767 millones, cinco por ciento más que en octubre 2009. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 618 millones el 1 de noviembre 2010, siete por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 6.88 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en octubre 2010, ocho por ciento más que octubre 2009.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

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