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Procesamiento avícola: nueva sección

23 septiembre 2011

MUNDO – Ahora es más fácil encontrar información acerca del procesamiento de aves y la inocuidad alimentaria.

El Sitio Avícola presenta la sección de Procesamiento Avícola con más fácil acceso. La sección se encuentra en la parte superior y a la derecha de la página inicial.

Esta sección tiene noticias de la industria, noticias de empresas y artículos técnicos sobre el procesamiento de pollos y pavos.

También se incluye información sobre el procesamiento de huevo y la manufactura de ovoproductos.

Dado que el tema de procesamiento es de gran importancia, especialmente por su estrecha relación con la inocuidad alimentaria, se le está dando una presencia más destacada a esta información.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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