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Sacrificio de aves disminuye en agosto

02 noviembre 2012

ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, se produjo un pequeño descenso en el mes de agosto de 2012 en el sacrificio de aves en comparación con el mes de julio de 2012.

El total de aves sacrificadas el mes de agosto de 2012 fueron 61.586 (119.384 toneladas de peso en canal), en comparación con las 61.021 aves que se sacrificaron el mismo mes del año anterior.

De enero a agosto de 2012, se sacrificaron 471.657 aves, un poco más en comparación con las 467.916 aves que se habían sacrificado en 2011 en el mismo período de tiempo.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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