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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - octubre 2012

26 noviembre 2012
National Agricultural Statistics Service

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7.900 millones en octubre de 2012, un dos por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo sube 2 por ciento

Estados Unidos produjo 7.900 millones de huevos en octubre de 2012, un dos por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 6.880 millones de huevos de plato, y 1.020 millones de huevos fértiles, de los cuales 952 millones fueron tipo broiler y 69 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en octubre de 2012 promedió en 340 millones, un uno por ciento más que el año pasado. En octubre, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.321 huevos, un poco más que en octubre de 2011.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de noviembre de 2012 totalizaron 342 millones, un dos por ciento más que el año pasado. Los 342 millones de gallinas consistieron en 291 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 49,1 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 2,82 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de noviembre de 2012, promedió en 75,4 huevos por 100 gallinas, un uno por ciento menos que el 1 de noviembre de 2011.

Pollitas ponedoras incubadas suben 4 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en octubre de 2012 totalizaron 39,1 millones, un cuatro por ciento más que en octubre de 2011. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 35,0 millones el 1 de noviembre de 2012, un 7 por ciento menos que hace un año.

Las empresas colocaron 196.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en octubre de 2012, el 26 por ciento menos que en octubre de 2011.

Pollitos broiler incubados suben dos por ciento

Los pollitos broiler incubados en octubre de 2012 totalizaron 727 millones, un dos por ciento más que en octubre de 2011. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 569 millones el 1 de noviembre de 2012, un uno por ciento menos que hace un año.

Las empresas colocaron 6,22 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en octubre de 2012, un poco menos que en octubree de 2011.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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