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Ola de calor mata 200 mil pollos y deja millonaria pérdida

27 diciembre 2012

URUGUAY - Una cifra cercana a los 200 mil pollos murieron el pasado lunes 24 a raíz de las elevadas temperaturas, lo que representa una situación sin precedentes en el sector que impactará en una baja de la oferta en el mercado en las próximas semanas y durante unos 15 días, indicaron fuentes de la industria avícola.

Las pérdidas se pueden calcular en aproximadamente US$1 millón, si se tiene en cuenta que se trata de pollos de 45 a 50 días, de aproximadamente tres kilos cada uno, que estaban prontos para ingresar al circuito de faena. Ante esto, escaseará la carne de pollo y subirá el precio, informa América Economía.

La muerte se produjo por asfixia y estrés calórico a raíz de las altas temperaturas, que en las zonas donde están ubicadas las granjas se ubicaron en casi 40 grados centígrados y una sensación térmica de 44 grados centígrados.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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