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35 millones más de pollos vendidos en 2012

16 enero 2013

PERÚ - La venta de pollos durante el año pasado creció en 35 millones comparado respecto al 2011 y se criaron 570 millones de aves alcanzando un récord histórico de producción anual, según informó la Asociación Peruana de Avicultura (APA).

Respecto al precio del ave, llegó a S/.7,81, cifra que ha venido bajando en los últimos días hasta ubicarse en S/.7,16 por kilogramo de venta al público y S/.4,18 el de granja, según reportes del Ministerio de Agricultura (Minag).

Se estima que el consumo de pollo bordea los 70 kilos por persona durante el 2012, informa La República.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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