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Denuncian manipulación en pollo de EUA

30 enero 2013

COLOMBIA - La Federación Nacional de Avicultores de Colombia denunció que se está vendiendo pollo refrigerado que previamente se descongeló, que proviene de los Estados Unidos.

Según reporta el FENAVI, esta práctica puede afectar a las condiciones de conservación del producto y, por lo tanto, puede poner en riesgo la salud de los consumidores.

El presidente de Fenavi, Andrés Moncada, sostuvo que además del riesgo sanitario que entraña el consumo de una carne que ha sido refrigerada después de descongelarla, su expedio consiste en un engaño para el consumidor que cree estar adquiriendo un producto fresco.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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