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Precios aves vivas y huevos

01 febrero 2013

PERÚ - Según el último boletín sobre el precio de aves vivas del Ministerio de Agricultura (31 de enero), se ha producido una leve baja en el precio del pollo en pie.

El precio mínimo del pollo en pie bajó ligeramente respecto al día anterior y se estuvo comercializando entre S/. 4.20 y S/. 4.00 por kilogramo.

En cuanto a la comercialización, ésta presentó poco dinamismo, por lo que los excedentes fueron en volúmenes importantes.

Por otro lado, el precio de la gallina negra fue de 8.04 S./kg y el de la gallina colorada, 4.46 S./kg.

En el caso del huevo pardo, el precio fue de 2.90 S./kg.

El precio promecio del pollo varió un 10% en comparación con el mismo mes de 2012 mientras que el volumen comercializado del ave fue un 9,2% superior.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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