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Pollo en pie entre S/. 3,60 y S/. 3,80 por kilo

18 febrero 2013

PERÚ - El pasado viernes 15 de febrero, el Ministerio de Agricultura publicó su boletín sobre el precio de aves vivas en los centros de acopio.


El precio del pollo en pie a 15 de febrero (viernes) se negoció entre S/. 3,60 y S/. 3,80 por kilogramo, según los datos proporcionados por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (Minag).

La dinámica de comercialización tuvo bastante fluidez.

La demanda de pollo orientado a la preparación de polladas fue en cantidades importantes.

En el caso de la gallina negra, se experimentó un ligero descenso (-0,2%) llegando a los S./8,06 (el día anterior se situaba en S./8,08).

En el caso de la gallina colorada, hubo un pequeño aumento (0,2%), llegando a los S./5,89.

El huevo pardo experimentó un pequeño ascenso en su precio (0,3%), llegando a los S./3,21.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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