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Precios de productos avícolas

26 marzo 2013

PERÚ - El pasado lunes 25 de marzo, el Ministerio de Agricultura publicó su boletín sobre el precio de aves vivas en los centros de acopio.

Respecto al domingo, el precio se mantiene estable el precio de esta ave, se comercializó entre S/.
5,10 y S/. 5,25 por kilogramo (es uno de los precios más altos desde inicios del presente año).

La dinámica comercial fue bastante lenta. En la mayoría de centros de acopio quedaron excedentes en volúmenes importantes.

En el caso de la gallina negra, se experimentó un ligero aumento del domingo al lunes (0,2%) llegando a los S./8,14 (el día anterior se situaba en S./8,12).

En el caso de la gallina colorada, el precio se mantuvo estable en cuanto a la jornada anterior, llegando a S./6,71.

El huevo pardo mantuvo su precio estable en S./3,60.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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