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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - marzo 2013

23 abril 2013
National Agricultural Statistics Service

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 8.070 millones en marzo de 2013, un dos por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo sube 2 por ciento

Estados Unidos produjo 8.070 millones de huevos en marzo de 2013, un dos por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 6.990 millones de huevos de plato, y 1.080 millones de huevos fértiles, de los cuales 1.000 millones fueron tipo broiler y 79 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en marzo de 2013 promedió en 348 millones, un dos por ciento más que el año pasado. En marzo, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.325 huevos, un poco más  que en marzo de 2012.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de abril de 2013 totalizaron 348 millones, un dos por ciento más que el año pasado.

Los 348 millones de gallinas consistieron en 292 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 53 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 3,11 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de abril de 2013, promedió en 75,6 huevos por 100 gallinas, un poco más que el 1 de abril de 2012.

Pollitas ponedoras incubadas bajan 2 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en marzo de 2013 totalizaron 41,5 millones, un dos por ciento menos que en marzo de 2012. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 42,6 millones el 1 de abril de 2013, un 6 por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 172.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en febrero de 2013, el 18 por ciento menos que en marzo de 2012.

Pollitos broiler incubados bajan 2 por ciento

Los pollitos broiler incubados en marzo de 2013 totalizaron 770 millones, un uno por ciento más que en marzo de 2012. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 623 millones el 1 de abril de 2013, un uno por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 6,33 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en marzo de 2013, un seis por ciento menos que en marzo de 2012.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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