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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - abril 2013

22 mayo 2013
National Agricultural Statistics Service

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7.810 millones en abril de 2013, un tres por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo sube 3 por ciento

Estados Unidos produjo 7.810 millones de huevos en abril de 2013, un tres por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 6.750 millones de huevos de plato, y 1.060 millones de huevos fértiles, de los cuales 983 millones fueron tipo broiler y 78 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en abril de 2013 promedió en 346 millones, un uno por ciento más que el año pasado. En abril, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.260 huevos, un uno por ciento más que en abril de 2012.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de mayo de 2013 totalizaron 344 millones, un uno por ciento más que el año pasado.

Los 344 millones de gallinas consistieron en 287 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 53,2 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 3,17 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de mayo de 2013, promedió en 75,0 huevos por 100 gallinas, un dos por ciento más que el 1 de mayo de 2012.

Pollitas ponedoras incubadas suben 7 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en abril de 2013 totalizaron 43,8 millones, un siete por ciento más que en abril de 2012. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 42,5 millones el 1 de mayo de 2013, un 4 por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 233.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en abril de 2013, el 70 por ciento más que en abril de 2012.

Pollitos broiler incubados bajan ligeramente

Los pollitos broiler incubados en abril de 2013 totalizaron 748 millones, un poco menos que en abril de 2012. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 622 millones el 1 de mayo de 2013, un poco más que hace un año.

Las empresas colocaron 6,22 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en abril de 2013, un cinco por ciento menos que en abril de 2012.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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