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Ligero descenso interanual de sacrificio de aves en marzo 2013

03 junio 2013

ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, se produjo un descenso en el mes de marzo de 2013 en el sacrificio de aves en comparación con el mes de marzo de 2012.

El total de aves sacrificadas el mes de marzo de 2013 fue 56.031  (110.463 toneladas de peso en canal), en comparación con las 53.685 aves que se sacrificaron en febrero de 2013 (103.945 toneladas de peso en canal).

Durante el mes de marzo de 2012 se sacrificaron 59.019  aves (118.599 toneladas de peso en canal).

De enero de 2013 a marzo de 2013 se sacrificaron 169.814 aves (331.629 toneladas de peso en canal).

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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