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Precio estable para el pollo en pie

05 agosto 2013

PERÚ - El pasado viernes 2 de agosto, el Ministerio de Agricultura publicó su boletín sobre el precio de aves vivas en los centros de acopio.

Se mantiene estable el precio de esta ave, que se estuvo comercializando entre S/. 5.10 y S/. 4.85 por kilogramo.

En cuanto a la comercialización, ésta presentó lento dinamismo.

En casi todos los centros de acopio no lograron vender la totalidad de la oferta y los excedentes fueron en cantidades importantes.

La demanda de pollo orientado a la preparación de polladas fue menor a la esperada.

El precio para la gallina negra el pasado viernes 2 de agosto fue de S/. 11.24, un 3.8% más cara que el día anterior.

En el caso de la gallina colorada, también se produjo un aumento (2.6%) al situarse en S/. 7.44.

El huevo pardo registró un ligero descenso (0.2%) y se sitúo en los S/. 4.53.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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