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Aumenta producción avícola en La Libertad

29 agosto 2013

PERÚ - La Libertad, segundo departamento más importante en la crianza de aves, aumentó un 7% su producción entre enero y agosto de 2013.

A la fecha La Libertad se producen un total de 12 millones mensuales de aves, indicó el presidente del comité avícola de la Cámara de Comercio y Producción de La Libertad, Alfonso Medrano Samamé.

“La producción se mantiene estable y no existe una sobreproducción. Actualmente el consumo per cápita de pollo es de aproximadamente 42 kilos. Estamos manteniendo nuestro rango normal de crianza, lo cual nos ubica como una de las regiones más importantes del país en temas avícolas”, dijo Medrano.

Según reporta La República, Medrano señaló que la Sunat viene trabajando para detectar a los productores informales. Asimismo refirió que en el sector avícola el 20% es informal. 

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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