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Precio del pollo en pie, estable

03 octubre 2013

PERÚ - El pasado miércoles 2 de octubre, el Ministerio de Agricultura publicó su boletín sobre el precio de aves vivas en los centros de acopio, en el que indicó que el precio del pollo en pie se mantenía estable en los centros de acopio.

Por siete días consecutivos se mantiene estable el precio de esta ave, se comercializa entre S/. 5.10 y S/. 5.40 por kilogramo.

En cuanto a la dinámica de comercialización, ésta presentó lenta fluidez en las ventas. En la mayoría de centros de acopio no logró venderse la totalidad de la oferta; los excedentes fueron en cantidades importantes.

El precio de la gallina negra apenas varió de la jornada del martes a la del miércoles (alza del 0,1%) y se situó en S/. 11,78.

En el caso de la gallina colorada, se produjo un pequeño descenso (1,2%%) al situarse en S/.7.37 (el día anterior se situaba en S/. 7.46).

El huevo pardo registró un ligero descenso (0,2%) con respecto de la jornada anterior y se sitúo en los S/. 4.30.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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