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La caída del precio del huevo continúa

22 octubre 2013

BRASIL - Los precios de los huevos, sobre todo la de tipo extra, blanco, siguen cayendo en la mayoría de las regiones.

Además de la oferta alta típica de esta época del año, los avicultores han iniciado la reposición de las gallinas que habían sido descartadas a finales de septiembre, lo que resulta en un mayor volumen de huevos pequeños.

Según el Centro de Estudios Avanzados de Economía Aplicada (del portugués, Cepea), también existe presión por parte de los compradores de Rio de Janeiro (importante área compradora de huevos).

Entre el 11 y 18 de octubre, el precio promedio del tipo de huevo extra blanco cayó un 0,9% en el producto entregado en el área metropolitana de Sao Paulo, con la caja de 30 docenas cotizando a R$ 58,87 el pasado viernes 18.

En Río de Janeiro y Belo Horizonte, el mismo producto se devaluó un 1% y un 1,2% a R$ 60,53  y R$ 60,01 respectivamente, también el pasado viernes 18.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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