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Precio del pollo en pie se mantiene estable

01 noviembre 2013

PERÚ - El precio del pollo en pie parece haberse estabilizado finalmente tras mantenerse estable durante trece días consecutivos.

El último boletín de precios de aves vivas emitido por el Ministerio de Agricultura y Riego de Perú a 31 de octubre informa de la estabilidad del precio del pollo en pie, que no ha variado apenas desde hace 13 días.

En la mañana del 31 de octubre, se negoció entre S/. 4.80 y S/. 4.40 por kilogramo.

La dinámica de comercialización presentó mayor fluidez que el día anterior, en la mayoría de centros de acopio logró venderse la totalidad de la oferta.

En el caso de las gallinas de postura, la gallina negra presentó una variación del 1.8% respecto al día anterior y se negoció en S./10.36 por kg.

En el caso de la gallina colorada, la variación fue negativa con respecto al día anterior (-1.3%) y se negoció en S./6.20 por kg.

La gallina reproductora, por su parte, se negoció en S./5.73 por kg, cifra que supone un ligero aumento del 0.5% con respecto al día anterior.

Por último, el huevo pardo se comerció a la baja en relación con el día anterior (-1.3%) a un precio de S./3.73.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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