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Producción de cereales supera los 5 millones de toneladas

19 noviembre 2013

PERÚ - La producción de cereales de 2013 se estimó a niveles buenos por segundo año consecutivo.

La cosecha de la campaña principal de maíz de 2013 se completó en agosto, según un informe reciente de la FAO.

El rendimiento total de maíz en 2013, sobre todo maíz duro amarillo para alimentos balanceados, se estimó marginalmente por encima de los 1,7 millones de toneladas, después de que se dieran más siembras en respuesta a la demanda sostenida de la industria de los alimentos balanceados.

En general, las estimaciones oficiales pusieron la producción de cereales de 2013 en 5,1 millones de toneladas, un poco por encima del rendimiento del año pasado y un 6 por ciento por encima de la media de los últimos cinco años.

Las importaciones de cereales se acercan al nivel del año pasado

Las importaciones de cereales durante el año comercial 2013 (enero/diciembre) se espera que se mantengan cerca de los niveles altos de 2012, con las importaciones de maíz un 3 por ciento más altas, hasta alrededor de los 1,9 millones de toneladas, a pesar de la buena producción de este año, debido a la alta demanda de la industria de alimentos balanceados.

Se anticipó que las importaciones de trigo se mantendrían bastante estables en 1,7 millones de toneladas

Los precios del maíz amarillo cayeron en octubre, después de una buena producción de maíz en 2013, pero se mantuvieron relativamente sin cambios en comparación con los niveles de octubre de 2012.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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