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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - enero 2014

05 marzo 2014
National Agricultural Statistics Service

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7.970 millones en noviembre de 2013, un dos por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo sube 2 por ciento

Estados Unidos produjo 8.210 millones de huevos en enero de 2014, un dos por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 7.130 millones de huevos de plato y 1.080 millones de huevos fértiles, de los cuales 997 millones fueron tipo broiler y 78 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en enero de 2014 promedió en 351 millones, un dos por ciento más que el año pasado. En enero, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.336 huevos, un poco más que en enero de 2013.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de febrero de 2013 totalizaron 351 millones, un dos por ciento más que el año pasado.

Los 351 millones de gallinas consistieron en 294 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 53,1 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 3,23 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de febrero de 2014, promedió en 74,9 huevos por 100 gallinas, un poco más en comparación con el 1 de febrero de 2013.

Pollitas ponedoras incubadas suben el 5 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en enero de 2014 totalizaron 43,9 millones, un 5 por ciento más que en enero de 2013. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 39,7 millones el 1 de febrero de 2014, un tres por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 270.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en enero de 2014, un veintitrés por ciento menos que en enero de 2013.

Pollitos broiler incubados suben 1 por ciento

Los pollitos broiler incubados en enero de 2014 totalizaron 767 millones, un 1 por ciento más que en enero de 2013. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 624 millones el 1 de febrero de 2013, un dos por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 6,47 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en febrero de 2014, un tres por ciento más que en enero de 2013.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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