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Ligero aumento de aves sacrificadas en febrero de 2014

06 mayo 2014

ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en febrero de 2014 se sacrificaron 53.909 aves en todo el país (107.466 toneladas de peso en canal).

Esta cifra supone un aumento del 1,15% en número de aves al compararla con el mismo período del año anterior (53.298 aves sacrificadas en el mismo período en 2013). El aumento del peso en canal fue algo superior (3,50% en comparación con febrero de 2013).

En febrero de 2014, se sacrificaron un total de 53.909 aves (107.466 toneladas de peso en canal). Por especies se sacrificaron 46.865  pollos; 1.652  pavos y 5.392  aves pertenecientes a otras aves comerciales.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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