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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - mayo 2014

25 junio 2014
National Agricultural Statistics Service

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 8.240 millones en mayo de 2014, un tres por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo sube 3 por ciento

Estados Unidos produjo 8.240 millones de huevos en mayo de 2014, un tres por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 7.150 millones de huevos de plato y 1.090 millones de huevos fértiles, de los cuales 1.010 millones fueron tipo broiler y 78 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en mayo de 2014 promedió en 352 millones, un dos por ciento más que el año pasado. En mayo, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.337 huevos, un poco más que en mayo de 2013.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de junio de 2014 totalizaron 352 millones, un dos por ciento más que el año pasado.

Los 352 millones de gallinas consistieron en 296 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 53,6 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 3,08 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de junio de 2014, promedió en 74,9 huevos por 100 gallinas, un poco menos en comparación con el 1 de junio de 2013.

Pollitas ponedoras incubadas bajan uno por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en mayo de 2014 totalizaron 49,1 millones, un poco más que en mayo de 2013. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 42,5 millones el 1 de junio de 2014, un uno por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 224.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en mayo de 2014, un 28 por ciento más que en mayo de 2013.

Pollitos broiler incubados bajan un poco

Los pollitos broiler incubados en mayo de 2014 totalizaron 781 millones, un poco menos que en mayo de 2013. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 642 millones el 1 de junio de 2014, un uno por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 7,60 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en mayo de 2014, un poco más que en mayo de 2013.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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