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Sacrificio de aves aumenta más del 10% en abril

02 julio 2014

ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en abril de 2014 se sacrificaron 65.518 aves en todo el país (129.937 toneladas de peso en canal).

Esta cifra supone un aumento del 10,68% en número de aves al compararla con el mismo período del año anterior (59.198 aves sacrificadas en el mismo período en 2013). El aumento del peso en canal fue similar (10,26% en comparación con abril de 2013, cuando se alcanzaron las 117.851 toneladas).

En abril de 2014, se sacrificaron un total de 65.518 aves (129.937 toneladas de peso en canal). Por especies se sacrificaron 56.693  pollos; 1.720 pavos y 7.105 aves pertenecientes a otras aves comerciales.

Entre enero y abril de 2014, se han sacrificado un total de 235.306  aves (465.733 toneladas de peso en canal).

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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