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Corea del Sur verificó sistema de control de carne aviar argentino

04 julio 2014

ARGENTINA - En el marco de las gestiones que realiza el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) para la exportación de carne aviar a Corea del Sur, concluyó, el 1 de julio, la visita oficial de una delegación del país asiático, que verificó el sistema de control de carne aviar del organismo argentino.

En la reunión final, que se realizó en la sede del Senasa, las consideraciones preliminares expresadas por la delegación surcoreana resultaron positivas sobre los resultados de la visita, según indicó el Senasa.

A lo largo de su estadía en nuestro país, que se inició el 25 de junio, la delegación de Corea del Sur visitó establecimientos faenadores de carne aviar en Entre Ríos, granjas avícolas en Buenos Aires, puestos de control en frontera, el puerto de Buenos Aires y el Laboratorio Nacional de Referencia del Senasa, ubicado en la localidad bonaerense de Martínez.

En el encuentro final estuvieron por el Senasa, su director nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Gustavo Pérez Harguindeguy; el director de Inocuidad de Productos de Origen Animal, Leonardo Malvestiti, y colaboradores quienes escucharon el informe de la delegación coreana de la Central de Investigación de Cuarentena (QIA) con integrantes de la División de Evaluación del Riesgo de Importación y del Ministerio de Seguridad de Drogas y Alimentos de ese país.

En el inicio de la visita, las autoridades del Senasa explicaron las actividades referidas a la sanidad animal y a la inocuidad agroalimentaria que desarrolla el Organismo y presentaron las funciones y organización del Servicio, especialmente referida al control de calidad y certificación de alimentos.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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