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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - julio 2014

25 agosto 2014
National Agricultural Statistics Service

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 8.290 millones en julio de 2014, un cuatro por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo sube 4 por ciento

Estados Unidos produjo 8.290 millones de huevos en julio de 2014, un tres por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 7.900 millones de huevos de plato y 1.100 millones de huevos fértiles, de los cuales 1.030 millones fueron tipo broiler y 74 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en julio de 2014 promedió en 353 millones, un dos por ciento más que el año pasado. En julio, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.354 huevos, un dos por ciento más que en julio de 2013.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de agosto de 2014 totalizaron 353 millones, un dos por ciento más que el año pasado.

Los 353 millones de gallinas consistieron en 296 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 53,8 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 2,95 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de agosto de 2014, promedió en 75,8 huevos por 100 gallinas, un dos por ciento más en comparación con el 1 de agosto de 2013.

Pollitas ponedoras incubadas suben un 8 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en julio de 2014 totalizaron 42,3 millones, un ocho por ciento más que en julio de 2013. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 38,5 millones el 1 de agosto de 2014, un seis por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 275.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en julio de 2014, un 3 por ciento más que en julio de 2013.

Pollitos broiler incubados suben un poco

Los pollitos broiler incubados en julio de 2014 totalizaron 784 millones, un poco más que en junio de 2013. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 643 millones el 1 de agosto de 2014, un tres por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 6,21 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en julio de 2014, un cinco por ciento menos que en julio de 2013.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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