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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - agosto 2014

23 septiembre 2014

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 8.390 millones en agosto de 2014, un tres por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo sube 3 por ciento

Estados Unidos produjo 8.390 millones de huevos en agosto de 2014, un tres por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 7.290 millones de huevos de plato y 1.100 millones de huevos fértiles, de los cuales 1.020 millones fueron tipo broiler y 73 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en agosto de 2014 promedió en 357 millones, un dos por ciento más que el año pasado. En agosto, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.347 huevos, un uno por ciento más que en agosto de 2013.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de septiembre de 2014 totalizaron 357 millones, un dos por ciento más que el año pasado.

Los 357 millones de gallinas consistieron en 301 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 53 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 3,01 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de septiembre de 2014, promedió en 75,4 huevos por 100 gallinas, un poco menos en comparación con el 1 de septiembre de 2013.

Pollitas ponedoras incubadas suben un 3 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en agosto de 2014 totalizaron 39,4 millones, un tres por ciento más que en agosto de 2013. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 40,7 millones el 1 de septiembre de 2014, un nueve por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 251.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en agosto de 2014, un 27 por ciento menos que en agosto de 2013.

Pollitos broiler incubados suben un uno por ciento

Los pollitos broiler incubados en agosto de 2014 totalizaron 789 millones, un uno por ciento más que en agosto de 2013. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 637 millones el 1 de septiembre de 2014, un uno por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 7,44 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en agosto de 2014, un cuatro por ciento menos que en agosto de 2013.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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