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Avicultor ve poca rentabilidad en el sector

29 septiembre 2014

REPÚBLICA DOMINICANA - El productor avícola y miembro de la Asociación de Productores Avícolas de esta provincia, licenciado Rubén Darío Hernández, consideró que en la actualidad no resulta rentable la comercialización de pollos debido a que este sector aún no se recupera de las pérdidas que experimentaron en el año 2013, lo que se refleja en la actualidad y que contrario a lo que se piensa de que con el aumento que han hecho correr en voz populi el precio por libra de pollo es de RD$31.50.

Reveló que este precio más el costo de producción, insumos, alimentos y medicamentos, producir un pollo de 4.5 libras conlleva a que se eleve a RD$49.50 por libra, lo que perjudica a los productores de tal manera que las pérdidas han llevado a la quiebra muchos productores de pollos y amenaza a los que permanecen en el mercado, según recoge La Información.

Afirmó que más de un 60% de antiguos productores han tenido que quedar con la frustración de verse quebrados y endeudados con los bancos de créditos, empero detalló que tergiversado en la población el supuesto aumento que ha experimentado la carne, haciéndose ver a los productores como responsables cuando en la realidad son los intermediarios los que casi siempre especulan con los precios.

Sugirió que el gobierno a través de Pro Consumidor debe realizar arqueos en los puestos de expendio para de esta manera determinar que tipo de sanciones deben aplicárseles a aquellos que abucen de la población elevando el precio de la libra de pollos a niveles escandalosos

Refirió que debido a la ola de calor, la mortalidad aumenta de manera considerable afectando de esta forma el proceso, lo que además perjudica la producción y desarrollo de las granjas, ya que un pollo muerto afecta y repercute en los que queden vivos al menos en un 5% de la nave.

Adujo que es tiempo de unificar criterios para que la población se pueda educar más y mejor en torno a quienes propician los aumentos en comercialización; así como también para llamar la atención de los funcionarios en aras de armonizar las relaciones entre todos los que gravitan en este importante sector que tanto le aporta al producto interno bruto y contribuye a la disminución en el precio de la canasta familiar.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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