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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - enero 2015

03 marzo 2015
National Agricultural Statistics Service

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 8.540 millones en enero de 2015, un dos por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo sube 2 por ciento

Estados Unidos produjo 8.540 millones de huevos en enero de 2015, un dos por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 7.430 millones de huevos de plato y 1.110 millones de huevos fértiles, de los cuales 1.030 millones fueron tipo broiler y 86 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en enero de 2015 promedió en 364 millones, un uno por ciento más que el año pasado. En diciembre, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.348 huevos, un uno por ciento más que en enero de 2014.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de febrero de 2015 totalizaron 362 millones, un uno por ciento más que el año pasado.

Los 362 millones de gallinas consistieron en 305 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 53,9 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 3,57 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de febrero de 2015, promedió en 74,9 huevos por 100 gallinas, sin cambios  en comparación con el 1 de febrero de 2014.

Pollitas ponedoras incubadas bajan un 1 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en enero de 2015 totalizaron 43,7 millones, un cuatro por ciento más que en enero de 2014. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 40,3 millones el 1 de febrero de 2015, un poco menos que hace un año.

Las empresas colocaron 270.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en enero de 2015, sin cambios en comparación con enero de 2014.

Pollitos broiler incubados suben un 3 por ciento

Los pollitos broiler incubados en enero de 2015 totalizaron 792 millones, un tres por ciento más que en enero de 2014. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 643 millones el 1 de febrero de 2015, un dos por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 6,96 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en enero de 2015, un ocho por ciento más que en enero de 2014.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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