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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - julio 2015

28 agosto 2015
National Agricultural Statistics Service

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7.670 millones en julio de 2015, un diez por ciento menos en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo baja 10 por ciento

Estados Unidos produjo 7.670 millones de huevos en julio de 2015, un diez por ciento menos en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 6.530 millones de huevos de plato y 1140 millones de huevos fértiles, de los cuales 1060 millones fueron tipo broiler y 83 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en julio de 2015 promedió en 329 millones, un nueve por ciento menos que el año pasado. En mayo, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2333 huevos, un uno por ciento menos en relación con julio de 2014.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de agosto de 2015 totalizaron 329 millones, un nueve por ciento menos que el año pasado.

Los 329 millones de gallinas consistieron en 271 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 54,6 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 3,30 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de agosto de 2015, promedió en 75,0 huevos por 100 gallinas, un uno por ciento menos que el 1 de agosto de 2014.

Pollitas ponedoras incubadas suben 1 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en julio de 2015 totalizaron 42,6 millones, un uno por ciento más que en julio de 2014. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 44,4 millones el 1 de agosto de 2015, un 12 por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 267.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en julio de 2015, un 3 por ciento menos en comparación con julio de 2014.

Pollitos broiler incubados suben un 2 por ciento

Los pollitos broiler incubados en mayo de 2015 totalizaron 809 millones, un dos por ciento más que en julio de 2014. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 646 millones el 1 de agosto de 2015, un poco más que hace un año.

Las empresas colocaron 7,43 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en julio de 2015, un 20 por ciento más que en julio de 2014.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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