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Nueva subida en cotización de huevos; estabilidad en la carne de pollo

27 agosto 2015

ESPAÑA -La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 26 de agosto de 2015 en su Informe Semanal de Coyuntura.

Estabilidad en los precios de la carne de pollo, causado por una ajustada oferta y un buen nivel de consumo (típico de los meses estivales), ligeramente superior en el de mayor contenido de carne (0,23% en el pollo P10 con un 83% de rendimiento).

Se observa una nueva subida de las cotizaciones de los huevos (1,16% de media), motivado por una demanda activa.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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