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Producción de ave y huevos mejora en varios departamentos

27 octubre 2015

PERÚ - Según datos recientes del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INE), la producción de ave aumentó en 21 departamentos y la de huevo, en 18.

En agosto del presente año, la producción de ave se incrementó en los departamentos de La Libertad (8,4%) y Lima (7,8%), que en conjunto aportaron el 71,3% de la producción nacional. Igualmente, creció en Moquegua (18,7%), Piura (17,3%), Tumbes (15,6%), Ica (14,1%), Ayacucho (12,7%), Cusco (12,4%), Apurímac (11,9%), Huancavelica (11,3%), Madre de Dios (11,1%), Loreto (9,9%), Pasco (8,2%), Cajamarca (6,8%), Tacna (6,4%), Junín (6,4%), Amazonas (6,1%), Puno (4,7%), Lambayeque (4,4%), Arequipa (3,8%) y Áncash (3,6%).

La producción de ave aumentó en 7,5%, a nivel nacional, respecto a lo informado en igual mes del año pasado, debido a las mayores colocaciones de pollos BB, línea carne en los meses de mayo y junio del presente año.

Por otro lado, durante agosto 2015, la producción de huevo aumentó en los departamentos de La Libertad (9,8%), Ica (8,8%) y Lima (8,6%), los cuales concentraron el 84,2% del total nacional. Igualmente, se incrementó en Tumbes (12,0%), San Martín (10,4%), Pasco (8,4%), Áncash (8,3%), Madre de Dios (5,8%), Cusco (5,8%), Cajamarca (5,4%), Junín (5,4%), Arequipa (4,1%), Tacna (2,0%), Ucayali (1,8%), Ayacucho (1,8%), Piura (1,4%), Amazonas (1,0%) y Huancavelica (0,6%).

A nivel nacional, la producción de huevo alcanzó las 32.318 toneladas y aumentó en 7,4% respecto al mes de agosto 2014, por la mayor colocación de pollos BB de línea postura.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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