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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - septiembre 2015

27 octubre 2015
National Agricultural Statistics Service

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7.490 millones en septiembre de 2015, un ocho por ciento menos en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo baja 8 por ciento

Estados Unidos produjo 7.490 millones de huevos en septiembre de 2015, un ocho por ciento menos en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 6.400 millones de huevos de plato y 1.100 millones de huevos fértiles, de los cuales 1.020 millones fueron tipo broiler y 78 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en septiembre de 2015 promedió en 334 millones, un ocho por ciento menos que el año pasado. En septiembre, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.249 huevos, un uno por ciento menos en relación con septiembre de 2014.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de octubre de 2015 totalizaron 334 millones, un ocho por ciento menos que el año pasado.

Los 334 millones de gallinas consistieron en 277 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 54,3 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 3,27 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de octubre de 2015, promedió en 74,6 huevos por 100 gallinas, un uno por ciento menos que el 1 de octubre de 2014.

Pollitas ponedoras incubadas suben 13 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en septiembre de 2015 totalizaron 49,3 millones, un trece por ciento más que en septiembre de 2014. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 49,9 millones el 1 de octubre de 2015, un 15 por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 222.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en septiembre de 2015, un 44 por ciento menos en comparación con septiembre de 2014.

Pollitos broiler incubados suben ligeramente

Los pollitos broiler incubados en septiembre de 2015 totalizaron 761 millones, ligeramente más que en septiembre de 2014. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 608 millones el 1 de octubre de 2015, un dos por ciento menos que hace un año.

Las empresas colocaron 8,57 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en septiembre de 2015, un 18 por ciento más que en septiembre de 2014.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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