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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - octubre 2015

25 noviembre 2015
National Agricultural Statistics Service

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7.490 millones en septiembre de 2015, un ocho por ciento menos en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo baja 9 por ciento

Estados Unidos produjo 7.790 millones de huevos en octubre de 2015, un nueve por ciento menos en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 6.660 millones de huevos de plato y 1.130 millones de huevos fértiles, de los cuales 1.050 millones fueron tipo broiler y 82 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en octubre de 2015 promedió en 336 millones, un siete por ciento menos que el año pasado. En octubre, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.317 huevos, un dos por ciento menos en relación con octubre de 2014.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de noviembre de 2015 totalizaron 337 millones, un siete por ciento menos que el año pasado.

Los 337 millones de gallinas consistieron en 279 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 54,3 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 3,46 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de noviembre de 2015, promedió en 75 huevos por 100 gallinas, un dos por ciento menos que el 1 de noviembre de 2014.

Pollitas ponedoras incubadas suben 12 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en octubre de 2015 totalizaron 50 millones, un doce por ciento más que en octubre de 2014. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 47,4 millones el 1 de noviembre de 2015, un 25 por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 330.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en octubre de 2015, un 11 por ciento menos en comparación con octubre de 2014.

Pollitos broiler incubados bajan un 1 por ciento

Los pollitos broiler incubados en octubre de 2015 totalizaron 755 millones, un uno por ciento menos que en octubre de 2014. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 608 millones el 1 de noviembre de 2015, un uno por ciento menos que hace un año.

Las empresas colocaron 6,83 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en octubre de 2015, un poco más que en octubre de 2014.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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