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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - enero 2016

01 marzo 2016
National Agricultural Statistics Service

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 8.150 millones en enero de 2016, un cinco por ciento menos en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo baja 5 por ciento

Estados Unidos produjo 8.150 millones de huevos en enero de 2016, un ocho por ciento menos en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 7.010 millones de huevos de plato y 1.140 millones de huevos fértiles, de los cuales 1.050 millones fueron tipo broiler y 89 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en enero de 2016 promedió en 351 millones, un cuatro por ciento menos que el año pasado. En enero, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.323 huevos, un uno por ciento menos en relación con enero de 2015.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de febrero de 2016 totalizaron 352 millones, un cuatro por ciento menos que el año pasado.

Los 352 millones de gallinas consistieron en 293 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 54,8 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 3,53 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de febrero de 2016, promedió en 74,8 huevos por 100 gallinas, un poco menos que el 1 de febrero de 2015.

Pollitas ponedoras incubadas suben 8 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en enero de 2016 totalizaron 47,6 millones, un ocho por ciento más que en enero de 2015. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 47,1 millones el 1 de febrero de 2016, un 16 por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 148.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en enero de 2016, un 45 por ciento menos en comparación con enero de 2015..

Pollitos broiler incubados suben un uno por ciento

Los pollitos broiler incubados en enero de 2016 totalizaron 799 millones, un poco más que en enero de 2015. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 649 millones el 1 de febrero de 2016, un uno por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 6,73 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en enero de 2016, un tres por ciento menos que en enero de 2015.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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