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Preocupación por el precio bajo del pollo

22 marzo 2016

BOLIVIA - La caída del precio del kilo vivo de pollo hasta los Bs 7,50, producida a principios de marzo (en meses pasados su costo superaba los Bs 8), preocupa a los avicultores, según Rodolfo Tonelli, presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz.

Según señala El Deber, Tonelli explicó que de continuar está situación las perspectivas del sector no son nada alentadoras.

“Tengo un poco de esperanza que en Semana Santa el consumo de pollo se incremente”, señaló.

A decir de Tonelli, el precio del kilo vivo de pollo no debería bajar de Bs 10. “Costando Bs 10, el kilo de pollo en los mercados debería valer entre Bs 14 y Bs 15”, señaló.

Esta rebaja se estima que es producto del aumento de los costos de producción y la disminución del consumo.

 

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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