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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - febrero 2016

25 marzo 2016
National Agricultural Statistics Service

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7.790 millones en febrero de 2016, un uno por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo sube un 1 por ciento

Estados Unidos produjo 7.790 millones de huevos en febrero de 2016, un uno por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 6.730 millones de huevos de plato y 1.060 millones de huevos fértiles, de los cuales 980 millones fueron tipo broiler y 84 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en febrero de 2016 promedió en 356 millones, un tres por ciento menos que el año pasado. En febrero, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.190 huevos, un cuatro por ciento menos en relación con febrero de 2015.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de marzo de 2016 totalizaron 358 millones, un dos por ciento menos que el año pasado.

Los 358 millones de gallinas consistieron en 299 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 55,2 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 3,61 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de marzo de 2016, promedió en 76,1 huevos por 100 gallinas, un uno por ciento más que el 1 de marzo de 2015.

Pollitas ponedoras incubadas suben 17 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en febrero de 2016 totalizaron 50,5 millones, un 17 por ciento más que en febrero de 2015. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 51,1 millones el 1 de marzo de 2016, un 11 por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 189.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en febrero de 2016, un 39 por ciento menos en comparación con febrero de 2015.

Pollitos broiler incubados suben un 5 por ciento

Los pollitos broiler incubados en febrero de 2016 totalizaron 749 millones, un cinco por ciento más que en febrero de 2015. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 650 millones el 1 de marzo de 2016, un poco más que hace un año.

Las empresas colocaron 8,10 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en febrero de 2016, un dos por ciento más que en febrero de 2015.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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