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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - marzo 2016

28 abril 2016
National Agricultural Statistics Service

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7.790 millones en febrero de 2016, un dos por ciento menos en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo baja un 2 por ciento

Estados Unidos produjo 8.500 millones de huevos en marzo de 2016, un dos por ciento menos en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 7.360 millones de huevos de plato y 1.140 millones de huevos fértiles, de los cuales 1.050 millones fueron tipo broiler y 91 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en marzo de 2016 promedió en 361 millones, un uno por ciento menos que el año pasado. En marzo, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.353 huevos, un poco menos en relación con marzo de 2015.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de abril de 2016 totalizaron 361 millones, un uno por ciento menos que el año pasado.

Los 361 millones de gallinas consistieron en 303 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 54,9 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 3,74 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de abril de 2016, promedió en 75,5 huevos por 100 gallinas, un dos por ciento más que el 1 de abril de 2015.

Pollitas ponedoras incubadas suben 4 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en marzo de 2016 totalizaron 52,2 millones, un 4 por ciento más que en marzo de 2015. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 48,5 millones el 1 de abril de 2016, un 2 por ciento menos que hace un año.

Las empresas colocaron 136.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en marzo de 2016, un 61 por ciento menos en comparación con marzo de 2015.

Pollitos broiler incubados suben un 2 por ciento

Los pollitos broiler incubados en marzo de 2016 totalizaron 804 millones, un dos por ciento más que en marzo de 2015. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 650 millones el 1 de abril de 2016, un poco más que hace un año.

Las empresas colocaron 8,41 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en marzo de 2016, un 17 por ciento más que en marzo de 2015.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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