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EUA: reportaje mensual de productos de huevo - marzo 2016

04 mayo 2016
National Agricultural Statistics Service

ESTADOS UNIDOS - Se procesaron 188 millones de docenas de huevo en marzo de 2016, el 4 por ciento menos que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products.

Se fracturaron 188 millones de docenas de huevo en cascarón en marzo de 2016, un cuatro por ciento más que en marzo del año anterior y un catorce por ciento más que los 165 millones de docenas fracturadas el mes pasado.

Durante 2016 hasta marzo, se fracturaron 522 millones de docenas de huevo en cascarón, una cifra un cinco por ciento menor en comparación con el mismo periodo del 2015.

Hasta la fecha, el total acumulado de producto comestible según los huevos fracturados en 2016 es de 671 millones de libras, un seis por ciento menos en comparación con el 2015.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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