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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - julio 2016

23 agosto 2016
National Agricultural Statistics Service

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 8.500 millones en julio de 2016, un nueve por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo suben un 9 por ciento

Estados Unidos produjo 8.500 millones de huevos en julio de 2016, un nueve por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 7.360 millones de huevos de plato y 1.150 millones de huevos fértiles, de los cuales 1.050 millones fueron tipo broiler y 97 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en julio de 2016 promedió en 358 millones, un siete por ciento más que el año pasado. En julio, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.378 huevos, un dos por ciento más en relación con julio de 2015.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de agosto de 2016 totalizaron 357 millones, un siete por ciento más que el año pasado.

Los 357 millones de gallinas consistieron en 299 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 54,2 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 3,82 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de agosto de 2016, promedió en 77,2 huevos por 100 gallinas, un tres por ciento más que el 1 de agosto de 2015.

Pollitas ponedoras incubadas suben un poco

Las pollitas ponedoras incubadas en julio de 2016 totalizaron 42,9 millones, un poco más que en julio de 2015. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 48,2 millones el 1 de agosto de 2016, un 14 por ciento menos que hace un año.

Las empresas colocaron 268.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en julio de 2016, un poco más en comparación con julio de 2015.

Pollitos broiler incubados suben un 1 por ciento

Los pollitos broiler incubados en julio de 2016 totalizaron 810 millones, un uno por ciento más que en julio de 2015. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 650 millones el 1 de agosto de 2016, un poco más que hace un año.

Las empresas colocaron 7,96 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en julio de 2016, un 7 por ciento más que en julio de 2015.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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