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Reporte mensual de producción de pollo y huevo - septiembre 2016

01 noviembre 2016
National Agricultural Statistics Service

EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 8.300 millones en septiembre de 2016, un diez por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo suben un 10 por ciento

Estados Unidos produjo 8.300 millones de huevos en septiembre de 2016, un diez por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado. La producción incluyó 7.210 millones de huevos de plato y 1.090 millones de huevos fértiles, de los cuales 1.010 millones fueron tipo broiler y 85,7 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en septiembre de 2016 promedió en 361 millones, un siete por ciento más que el año pasado. En septiembre, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2.302 huevos, un dos por ciento más en relación con septiembre de 2015.

Todas las gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de octubre de 2016 totalizaron 361 millones, un siete por ciento más que el año pasado.

Los 361 millones de gallinas consistieron en 304 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 53,5 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 3,48 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de octubre de 2016, promedió en 76,8 huevos por 100 gallinas, un tres por ciento más que el 1 de octubre de 2015.

Pollitas ponedoras incubadas bajan un 10 por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en septiembre de 2016 totalizaron 44,3 millones, un 10 por ciento menos que en septiembre de 2015. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 40,7 millones el 1 de octubre de 2016, un 18 por ciento menos que hace un año.

Las empresas colocaron 181.000 pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en septiembre de 2016, un poco más en comparación con septiembre de 2015.

Pollitos broiler incubados suben un 1 por ciento

Los pollitos broiler incubados en septiembre de 2016 totalizaron 771 millones, un uno por ciento más que en septiembre de 2015. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 628 millones el 1 de octubre de 2016, un tres por ciento más que hace un año.

Las empresas colocaron 7,04 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en septiembre de 2016, un 18 por ciento menos que en septiembre de 2015.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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