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Producción de carne avícola en España sube un 4,16 % interanual en septiembre

08 diciembre 2016

ESPAÑA - La producción de carne avícola ha subido un 4,16 % interanual en los mataderos españoles en septiembre pasado, con 130.844 toneladas frente a las 125.618 del mismo mes del año anterior.

Según informó Efeagro, según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, en septiembre se sacrificaron en España 60,04 millones de aves, lo que supone un +4,01 % respecto al mismo mes de 2016, cuando se procesaron 63,49 millones.

Por comunidades, Cataluña lideró el ránking, con 31.682 t, un +0,88 %; seguida de Andalucía, con 28.261 t (+12,05 %) y Comunidad Valenciana, con 16.595 t (-4,01 %).

En Cataluña se sacrificaron 17,98 millones de aves; en Andalucía, 10,90 millones, y en Comunidad Valenciana, 8,68 millones.

Por otro lado, la producción de carne de conejo bajó un 7,87 % (con 4.744 toneladas), en comparación con las 5.149 toneladas obtenidas en septiembre de 2015.

El número de conejos sacrificados se redujo un 7,89 %, con 3,91 millones en septiembre pasado.

Galicia fue la comunidad más productora, con 1.212 toneladas, seguida de Cataluña, con 1.064 toneladas.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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