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¿Las aves de su patio trasero pueden traer enfermedades?

25 junio 2018

USA – El Center of Desease Control (CDC) ha estado observando recientes brotes de Salmonella relacionados con aves que fueron encontradas en los patios traseros y ofrece algunos consejos para mantenerse sano

Las familias han practicado la avicultura desde hace miles años como un medio para tener acceso a una proteína nutritiva, pero los pollos aparentemente sanos pueden causar enfermedades si no se tiene un manejo seguro y un cuidado adecuado.

El CDC reporta que entre el 2 de febrero y el 14 de mayo de 2018, se han reportado 124 casos de Salmonella en 36 estados, lo cual resultó en 21 visitas al hospital, pero felizmente no hubo ninguna muerte. 31 por ciento de aquellos que se sintieron mal fueron niños menores de cinco años.

Muchos de los criadores que enfermaron recibieron sus pollitos o patitos de diferentes fuentes, incluso de tiendas de alimentos balanceados, sitios web y otros.

El CDC ofrece las siguientes recomendaciones para ayudarle a evitar que se enfermen usted y su familia.


• Siempre lávese las manos bien con agua y jabón después de tocas aves vivas o cualquier otra cosa en su ambiente.
• No permita que niños menores de 5 años manipulen o toquen las aves vivas sin la supervisión de un adulto.
• Separe un par de zapatos para usar mientras atiende sus aves y manténgalos afuera de su casa.
• No permita dentro de su casa ni en los baños las aves vivas, o en especial en áreas donde se prepara, sirve o almacena la comida o las bebidas, tal como son las cocinas o patios exteriores.

 

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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