Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
06 January 2020
Gobierno de Panamá anuncia compra de pollos y jamones
PANAMÁ - El gobierno de Panamá anunció que en el 2020 comprará a los productores nacionales por lo menos medio millón de unidades de jamón, además de 150.000 unidades de pollo para ofrecerlos subsidiados a la población en las fiestas de fin de...
PANAMÁ - El gobierno de Panamá anunció que en el 2020 comprará a los productores nacionales por lo menos medio millón de unidades de jamón, además de 150.000 unidades de pollo para ofrecerlos subsidiados a la población en las fiestas de fin de...
03 January 2020
Cajas negras para “transparentar” el mercado y las empresas
URUGUAY - Las llamadas “cajas negras” en el sector avícola, ya están instaladas y funcionan en ocho plantas frigoríficas, y empezaron a producir información que se envía al Instituto Nacional de Carnes (INAC), sostuvo Federico Stanham, presidente...
URUGUAY - Las llamadas “cajas negras” en el sector avícola, ya están instaladas y funcionan en ocho plantas frigoríficas, y empezaron a producir información que se envía al Instituto Nacional de Carnes (INAC), sostuvo Federico Stanham, presidente...
02 January 2020
Uruguay actualiza normas de regulación de prácticas avícolas
URUGUAY – A partir de enero del 2020 entrará en vigencia el decreto que regula el sector avícola e incluye capítulos acerca del registro y habilitación de establecimientos de producción y de faena de aves, así como acopio de huevos, documentación...
URUGUAY – A partir de enero del 2020 entrará en vigencia el decreto que regula el sector avícola e incluye capítulos acerca del registro y habilitación de establecimientos de producción y de faena de aves, así como acopio de huevos, documentación...
26 December 2019
Alza de retenciones pone en peligro las exportaciones de sebo, harina de carne y hueso
ARGENTINA - Los subproductos de la faena, como son el sebo, la harina de hueso y de carne, afrontarán problemas en su comercialización debido al alza de retenciones. La industria procesadora asegura que el impuesto podría terminar con un negocio de...
ARGENTINA - Los subproductos de la faena, como son el sebo, la harina de hueso y de carne, afrontarán problemas en su comercialización debido al alza de retenciones. La industria procesadora asegura que el impuesto podría terminar con un negocio de...
25 December 2019
Brote de Listeria en huevos duros en EUA
EUA – Son siete las personas que han enfermado debido a un brote de infecciones por Listeria relacionado con el consumo de huevos duros. Cuatro de los infectados han sido hospitalizados y se reportó una persona muerta....
EUA – Son siete las personas que han enfermado debido a un brote de infecciones por Listeria relacionado con el consumo de huevos duros. Cuatro de los infectados han sido hospitalizados y se reportó una persona muerta....
20 December 2019
Una etiqueta con código de barras ayuda a ubicar un mismo lote de huevos
ESPAÑA – Gracias a la tecnología se puede rastrear y controlar un huevo desde su origen hasta la mesa. Ahora se pueden controlar factores como la alimentación de las gallinas, el día y la hora de la puesta de los huevos, la hora de recogida, la...
ESPAÑA – Gracias a la tecnología se puede rastrear y controlar un huevo desde su origen hasta la mesa. Ahora se pueden controlar factores como la alimentación de las gallinas, el día y la hora de la puesta de los huevos, la hora de recogida, la...
17 December 2019
Sacrifican 27 mil aves en el Reino Unido por Influenza Aviar
REINO UNIDO – Luego de confirmar una cepa de Influenza Aviar en una granja comercial cerca de Athelington, se ha establecido una zona de restricción de un kilómetro. El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra) confirmó...
REINO UNIDO – Luego de confirmar una cepa de Influenza Aviar en una granja comercial cerca de Athelington, se ha establecido una zona de restricción de un kilómetro. El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra) confirmó...
04 December 2019
Marel inaugura una nueva planta de producción en Dongen
HOLANDA - Marel moderniza sus instalaciones de Dongen (Países Bajos) y abre una nueva planta de producción en dicha localidad. El nuevo edificio, inaugurado el pasado 20 de noviembre, alberga las mismas actividades que antes pero con unas instalaciones...
HOLANDA - Marel moderniza sus instalaciones de Dongen (Países Bajos) y abre una nueva planta de producción en dicha localidad. El nuevo edificio, inaugurado el pasado 20 de noviembre, alberga las mismas actividades que antes pero con unas instalaciones...
Esperan recuperación de Cresta Roja y Criave por repunte de avicultura
ARGENTINA - El presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech, elogió el repunte económico de la actividad avícola y auguró que Criave y Cresta Roja volverán a ser competitivas debido al repunte de la actividad...
ARGENTINA - El presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech, elogió el repunte económico de la actividad avícola y auguró que Criave y Cresta Roja volverán a ser competitivas debido al repunte de la actividad...
25 November 2019
Cumbre Avícola Latinoamericana en IPPE, Atlanta, Enero 2020
Producción Latinoamericana de Pollos de Engorde y Gallinas Ponedoras, Asuntos de Prioridad en el Procesamiento en la Cumbre Avícola Latinoamericana en IPPE 2020...
Producción Latinoamericana de Pollos de Engorde y Gallinas Ponedoras, Asuntos de Prioridad en el Procesamiento en la Cumbre Avícola Latinoamericana en IPPE 2020...
18 November 2019
Se incrementa 3% la producción de pollo y cae la importación 5%
PERÚ – Hasta setiembre de 2019 el Perú importó 29,252 toneladas de carne de pollo y sus partes, registrando una reducción en volumen del 5% con respecto al mismo periodo del año anterior. El valor importado superó los US$ 33 millones, informó...
PERÚ – Hasta setiembre de 2019 el Perú importó 29,252 toneladas de carne de pollo y sus partes, registrando una reducción en volumen del 5% con respecto al mismo periodo del año anterior. El valor importado superó los US$ 33 millones, informó...
15 November 2019
China aprueba inspección de productos avícolas
CHINA - Esto permite al país asiático participar en dicho comercio de aves de corral con los Estados Unidos de América, luego de autorizaciones similares para Canadá, México y Chile....
CHINA - Esto permite al país asiático participar en dicho comercio de aves de corral con los Estados Unidos de América, luego de autorizaciones similares para Canadá, México y Chile....
14 November 2019
Retiran del mercado casi un millón de kilos de pollo
EUA – Se retiró del mercado casi un millón de kilos de productos de pollo en ocho estados norteamericanos debido a temor de que estuviesen contaminados....
EUA – Se retiró del mercado casi un millón de kilos de productos de pollo en ocho estados norteamericanos debido a temor de que estuviesen contaminados....
13 November 2019
Polonia es primer productor y exportador avícola de Europa
POLONIA – Durante los últimos diez años Polonia se ha convertido en el primer productor y primer exportador europeo de aves de corral. El año pasado produjo más de 1.000 millones de gallinas y pollos, según la oficina central de estadísticas....
POLONIA – Durante los últimos diez años Polonia se ha convertido en el primer productor y primer exportador europeo de aves de corral. El año pasado produjo más de 1.000 millones de gallinas y pollos, según la oficina central de estadísticas....
08 November 2019
Grupo Uvesa renueva y amplía sus instalaciones
ESPAÑA – El Grupo UVESA finalizó las obras de mejora en las instalaciones y sistemas de su planta de Málaga. Invirtió un total de 5,5 millones de euros, de los 1,5 se ha dedicado a la ampliación de la sala de despiece y a la renovación de los...
ESPAÑA – El Grupo UVESA finalizó las obras de mejora en las instalaciones y sistemas de su planta de Málaga. Invirtió un total de 5,5 millones de euros, de los 1,5 se ha dedicado a la ampliación de la sala de despiece y a la renovación de los...
06 November 2019
Segunda Jornada Avícola
ARGENTINA - La Segunda Jornada Avícola se llevará a cabo en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de la Plata, calles 60 y 118 s/n, el 29 de noviembre de 2019....
ARGENTINA - La Segunda Jornada Avícola se llevará a cabo en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de la Plata, calles 60 y 118 s/n, el 29 de noviembre de 2019....
Avicultores mexicanos reclaman por la alta importación desde EUA y Brasil
MÉXICO – Los productores avícolas de México están siendo afectados por la elevada importación de carne de pollo procedente de Estados Unidos y Brasil, ya que están bajo un esquema desleal de dumping....
MÉXICO – Los productores avícolas de México están siendo afectados por la elevada importación de carne de pollo procedente de Estados Unidos y Brasil, ya que están bajo un esquema desleal de dumping....
30 October 2019
Productores agropecuarios en alerta ante posible retorno del peronismo kirchnerista
ARGENTINA - La cosecha récord de este año trajo bonanza a los agricultores argentinos, pero el sector teme ahora que el gobierno del peronista Alberto Fernández , favorito para las presidenciales del 27 de octubre en una fórmula junto a la expresidenta...
ARGENTINA - La cosecha récord de este año trajo bonanza a los agricultores argentinos, pero el sector teme ahora que el gobierno del peronista Alberto Fernández , favorito para las presidenciales del 27 de octubre en una fórmula junto a la expresidenta...
16 October 2019
Nuevo pollo Chickster, 'fast good' en Barcelona
ESPAÑA – El nuevo pollo Chickster ha llegado para preparar un pollo, gastronómica y amistosamente hablando. Pretende triunfar a lo grande como protagonista de la carta y unos secundarios o acompañamientos solventes ('sides', les llaman)....
ESPAÑA – El nuevo pollo Chickster ha llegado para preparar un pollo, gastronómica y amistosamente hablando. Pretende triunfar a lo grande como protagonista de la carta y unos secundarios o acompañamientos solventes ('sides', les llaman)....
04 October 2019
Está abierta la Inscripción a la Cumbre Avícola Latinoamericana
EUA - La inscripción para la Cumbre Avícola Latinoamericana ya está disponible. La segunda Cumbre Avícola Latinoamericana anual presentará exclusivamente a expertos líderes en la industria, quienes abordarán temas técnicos que cubrirán la producción...
EUA - La inscripción para la Cumbre Avícola Latinoamericana ya está disponible. La segunda Cumbre Avícola Latinoamericana anual presentará exclusivamente a expertos líderes en la industria, quienes abordarán temas técnicos que cubrirán la producción...
03 October 2019
Nuevos Manuales de Pollo de Engorde Aviagen entregan información revisada sobre manejo de parvadas para las marcas Arbor Acres, Indian River y Ross
BRASIL – Aviagen® está comprometida en cuanto a proporcionar información actualizada sobre manejo, la que es usada por clientes en todo el mundo – y los Manuales de Pollo de Engorde son fuentes de conocimiento especialmente populares con los cuales...
BRASIL – Aviagen® está comprometida en cuanto a proporcionar información actualizada sobre manejo, la que es usada por clientes en todo el mundo – y los Manuales de Pollo de Engorde son fuentes de conocimiento especialmente populares con los cuales...
27 September 2019
Avicultores se preparan para abastecer pollo durante fiestas de fin de año
HONDURAS - La industria avícola de Honduras se viene preparando con tiempo para garantizar al público el suministro de pollo durante las celebraciones de Navidad y Año Nuevo. Época del año cuando el consumo incrementa en más de un 20 por ciento,...
HONDURAS - La industria avícola de Honduras se viene preparando con tiempo para garantizar al público el suministro de pollo durante las celebraciones de Navidad y Año Nuevo. Época del año cuando el consumo incrementa en más de un 20 por ciento,...
25 September 2019
KFC, presenta nuevo sándwich de pollo con donut
EUA – Kentucky Fried Chicken, KFC, en su afán de innovar en el ámbito de restaurantes, lo cual es normal e incluso necesario para una empresa, optó por probar sacar una hamburguesa de donuts y pollo. ...
EUA – Kentucky Fried Chicken, KFC, en su afán de innovar en el ámbito de restaurantes, lo cual es normal e incluso necesario para una empresa, optó por probar sacar una hamburguesa de donuts y pollo. ...
24 September 2019
Pollo rostizado de Cotsco, producto gancho
EUA – Uno de los mayores atractivos de una tienda de la cadena Costco es su mostrador de pollos rostizados. Normalmente esta área de la tienda se mantiene con tráfico alto y una de las razones del fenómeno es el bajo precio del producto....
EUA – Uno de los mayores atractivos de una tienda de la cadena Costco es su mostrador de pollos rostizados. Normalmente esta área de la tienda se mantiene con tráfico alto y una de las razones del fenómeno es el bajo precio del producto....
16 September 2019
San Fernando: mejores procesos de control y seguridad de los productos
PERÚ – En la actualidad el sector avícola aporta aproximadamente 2% al PBI peruano. Perú, Argentina y Hong Kong prohibieron el ingreso de productos avícolas y aves vivas de Chile. Perú es libre de Influenza Aviar gracias a la vigilancia permanente...
PERÚ – En la actualidad el sector avícola aporta aproximadamente 2% al PBI peruano. Perú, Argentina y Hong Kong prohibieron el ingreso de productos avícolas y aves vivas de Chile. Perú es libre de Influenza Aviar gracias a la vigilancia permanente...
Inversión e innovación constante en Pollos Don Juan
PARAGUAY - Pollos Don Juan ha ganado la preferencia del consumidor local y está presente en diferentes acontecimientos familiares, corporativos y de otra índole. La firma viene apostando por el país con tecnología e inversión, con la finalidad de...
PARAGUAY - Pollos Don Juan ha ganado la preferencia del consumidor local y está presente en diferentes acontecimientos familiares, corporativos y de otra índole. La firma viene apostando por el país con tecnología e inversión, con la finalidad de...
13 September 2019
China aprueba importación de 25 plantas procesadoras brasileñas
BRASIL - Las acciones de algunas empresas procesadoras de carne se elevaron después de que China aprobara las importaciones de 25 plantas procesadoras en Brasil con efecto inmediato, una medida que reforzó las perspectivas para las ventas de carne...
BRASIL - Las acciones de algunas empresas procesadoras de carne se elevaron después de que China aprobara las importaciones de 25 plantas procesadoras en Brasil con efecto inmediato, una medida que reforzó las perspectivas para las ventas de carne...
05 September 2019
Tyson Foods adquiere 40% de Grupo Vibra en Brasil
EUA - El acuerdo de Tyson Foods con Vibra garantiza las operaciones de Tyson en Brasil, el mayor exportador de carne de pollo del mundo. La operación es parte de la estrategia de crecimiento global del gigante estadounidense de proteína animal....
EUA - El acuerdo de Tyson Foods con Vibra garantiza las operaciones de Tyson en Brasil, el mayor exportador de carne de pollo del mundo. La operación es parte de la estrategia de crecimiento global del gigante estadounidense de proteína animal....
02 September 2019
La avicultura argentina requiere exportar
ARGENTINA - La avicultura de la Argentina está en la antesala de un nuevo tiempo. Con un mercado nacional prácticamente saturado y un escenario internacional en condiciones inmejorables por la crisis sanitaria en China, producto de la peste porcina...
ARGENTINA - La avicultura de la Argentina está en la antesala de un nuevo tiempo. Con un mercado nacional prácticamente saturado y un escenario internacional en condiciones inmejorables por la crisis sanitaria en China, producto de la peste porcina...
29 August 2019
Kentucky Fried Chicken comienza a servir el 'pollo vegetal'
ESTADOS UNIDOS - Después de probarlo, se evaluara una prueba más amplia o una implementación a nivel nacional. La cadena de restaurantes ofrecerá combos de media o una docena de 'nuggets'....
ESTADOS UNIDOS - Después de probarlo, se evaluara una prueba más amplia o una implementación a nivel nacional. La cadena de restaurantes ofrecerá combos de media o una docena de 'nuggets'....
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