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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento

15 febrero 2017
Sendic remarcó necesidad de diversificar la exportación avícola a Medio Oriente y África
URUGUAY - El vicepresidente Raúl Sendic inauguró este viernes la Fiesta del Pollo y la Gallina en Canelones, y destacó la necesidad de expandir el mercado del sector avícola....
31 enero 2017
Aviagen Presenta Amplio Portafolio de Productos Premium de Reproducción Avícola en la IPPE 2017
EUA - Aviagen®, líder mundial en genética avícola, celebrará su trayectoria de 64 años presentando un extenso portafolio de variados productos de reproducción en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) en Atlanta, entre...
25 enero 2017
Realizan operativos para detección de rastros ilegales
MEXICO - En respuesta a denuncias ciudadanas y, en apego a la normatividad vigente, la Dirección de Medio Ambiente comenzará operativos para la detección de rastros o mataderos clandestinos en Tulancingo....
Bioconservantes para carne de pollo y huevo líquido
EUA - Probablemente el bioconservante comercial más popular sea la nisina, la única bacteriocina que se encuentra autorizada para su uso como conservante. Es comercializada por DuPont Danisco (Itasca, Illinois, Estados Unidos) con el nombre de Nisaplin®....
20 enero 2017
La carne cultivada que puede acabar con el hambre del mundo
MUNDO - En 2050 habrá en el mundo 9.600 millones de personas un aumento del 33 por ciento sobre los 7.400 millones de estimación actual, según estimaciones de la ONU. Que toda esa población pueda alimentarse de manera correcta es un desafío complicado:...
Sectores avícola y porcicultor firman compromiso ambiental
COLOMBIA - Para fortalecer la gestión ambiental avícola y porcicultora del país, y al mismo tiempo garantizar la protección de los recursos naturales, el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible firmó agendas ambientales para el 2017 con ambos...
19 enero 2017
Sector avícola tendrá año récord en 2017: Fenavi
COLOMBIA - El sector avícola nacional apunta en 2017 a mover negocios por 17,5 billones de pesos, medio billón más que en 2016, al sumar encadenamientos que se generan por empaques, transporte, medicamentos, alimento, comercialización, entre otros...
17 enero 2017
Influenza aviar en Corea del Sur abre mercado a España
COREA DEL SUR - Las autoridades de Corea del Sur han abierto las fronteras a las importaciones de huevo de España después de detectar un grave brote del virus de la influenza aviar que ha supuesto el sacrificio de más de 31 millones de animales, el...
Nueva exportación de corazones de pollo a Brasil
ARGENTINA – Se realizó desde el frigorífico avícola Viale una nueva exportación de corazones de pollo a Brasil este lunes, otra vez el Grupo Stertz a través de Avícola Don Eduardo, realizó una nueva exportación de corazones de pollo a Brasil....
13 enero 2017
En Colombia la avicultura creció más que el café en 2016
COLOMBIA - El sector avícola sigue manteniendo su crecimiento, tanto que los expertos ponen a esta actividad como una de las protagonistas del agro colombiano, a pesar de las dificultades presentadas en 2016 por el paro camionero....
10 enero 2017
Bloqueos afectan exportaciones e importaciones
MÉXICO: Los bloqueos registrados desde el domingo pasado en el país ya provocaron retraso e impacto en las importaciones y exportaciones, además de la movilización de productos en el interior de la República, informó la Confederación de Cámaras...
18 noviembre 2016
Dos centros de faenamiento de aves reciben certificación en Pastaza
ECUADOR - Debido a que entregan productos de alta calidad, los centros de faenamiento artesanal de Aves Pollos Fortachón y El Buen Pollo, ubicados en el sector la Moravia, parroquia Shell, provincia de Pastaza, recibieron la Certificación Matadero Bajo...
07 noviembre 2016
Enfoque especial en asistentes de Latinoamérica y el Caribe en IPPE 2017
EUA - Además de fomentar la asistencia nacional, la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) busca activamente atraer una diversa audiencia internacional procedente de todo el mundo. Esto nunca fue más evidente que en el IPPE...
03 noviembre 2016
Aumentó el sacrificio de aves hasta agosto en España
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en los siete primeros meses del 2016 se sacrificaron 506.561 aves en todo el país (1.005.774 toneladas de peso en...
12 octubre 2016
Centro de faenamiento de aves de Pastaza recibe certificación
ECUADOR - Debido a que entregan productos de alta calidad, el Centro de Faenamiento Artesanal de Aves El Progreso, ubicado en el sector la Moravia, parroquia Shell, provincia de Pastaza, recibió la Certificación Matadero Bajo Inspección Oficial (MABIO)....
04 octubre 2016
Tyson Foods retira nuggets de pollo del mercado
EUA - Tyson Foods Inc., la mayor procesadora de carne en Estados Unidos, está retirando del mercado 132,500 libras (60 toneladas) de “chicken nuggets” (nuggets de pollo) completamente cocinados que podrían contener pedazos de plástico duro....
28 septiembre 2016
Se posicionan en el segmento de los condimentados
PARAGUAY - Granja avícola La Blanca para sus productos Pollos Pechugón se posiciona como líder en el rubro dentro del mercado, con sus productos condimentados lanzados recientemente...
23 septiembre 2016
Decomisan 31.000 kilos de pollo por delito de reventa
VENEZUELA - Un total de 31.000 kilos de pollo aptos para el consumo humano fueron decomisado este miércoles a la empresa preparadora de Alimentos Paica Internacional C.A., debido a que se comprobó que la misma incurría en el delito de desvío y reventa...
05 septiembre 2016
China introduce sacrificio humanitario para pollos
CHINA - Reglas locales más humanitarias para el sacrificio de pollos entraron en vigor recientemente en la provincia de Shandong, este de China....
31 agosto 2016
Senasag colecta muestras en mataderos avícolas
BOLIVIA - El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), inspeccionó mataderos avícolas en el departamento de Cochabamaba, con el propósito de determinar...
15 agosto 2016
Ministerio y Banco Agrario lanzan línea de crédito para modernizar plantas de beneficio animal
COLOMBIA - En concordancia con la entrada en vigencia del Decreto 1500 de 2007, el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia, anunció la puesta en marcha de una línea especial de crédito a través del Banco Agrario de Colombia....
08 agosto 2016
En Nicaragua entregan Premio Excelencia Empresarial 2016 a Cargill
NICARAGUA - La Cámara Nicaragüense Americana (AMCHAM), llevó a cabo la entrega del Premio Excelencia empresarial, que este año es otorgado a la empresa Cargill, por demostrar su interés y compromiso de seguir invirtiendo en Nicaragua....
Bachoco analiza diversas opciones para crecer
MÉXICO - Bachoco, productora y comercializadora de pollo y huevo, utilizaría los 15,243 millones de pesos que tiene en caja para seguir con su estrategia de crecimiento a través de nuevas adquisiciones tanto en México como en el extranjero....
05 agosto 2016
McDonald's eliminará los conservadores en McNuggets
MÉXICO - La empresa estadounidense McDonald's anunció que eliminará los conservadores artificiales de sus bocadillos de pollo conocidos como McNuggets, luego de trabajar en una opción más saludable, que le tomó más de un año en desarrollar. ...
Sector avícola no aumentará costo de huevo
MÉXICO - Se mantiene estable la producción avícola en la región, pues los problemas que se presentaron hace algunas semanas en los estados vecinos no representaron una afectación directa a las granjas, dijo Jorge García de la Cadena Romero presidente...
02 agosto 2016
Pollos Táchira prevé duplicar producción e impulsar cadena avícola en Táchira
VENEZUELA - La Procesadora Avícola Pollos Táchira prevé elevar la producción en esta planta de 24.000 a 50.000 aves al día, indicó el jefe de la Zona Operativa de Defensa Integral (Zodi) de esta entidad, general de división Carlos Yanes Figueredo....
29 julio 2016
CECAV celebra el II Curso de Mataderos Avícolas
ESPAÑA - Desde la Asociación Empresarial de Mataderos Avícolas de la Comunidad Valenciana y en colaboración con el Centro de Calidad Avícola de la Comunidad Valenciana (CECAV), se organiza la segunda edición del curso de Mataderos Avícolas: criterios...
22 julio 2016
Avinatur invierte 36 millones en ampliar y renovar su planta de Granada
ESPAÑA - La firma Avinatur invertirá 36 millones de euros en ampliar y renovar su planta andaluza ubicada en Purullena (Granada) y que permitirá a la empresa duplicar su producción de pollo fresco, mejorar el bienestar de sus animales y crear más...
13 julio 2016
EFSA aconseja sobre el deterioro de la carne en almacenamiento y transporte
UNIÓN EUROPEA - La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (del inglés, EFSA) evaluó el impacto de la duración y la temperatura durante el período de almacenamiento y posterior transporte en el desarrollo de las bacterias que intervienen en el...
01 julio 2016
Santa Cruz evaluó el avance del programa de Newcastle
BOLIVIA - El Consejo Departamental Avícola (CODA) donde el SENASAG brazo operativo del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRYT) forma parte, se reunió para evaluar los avances del programa Newcastle, registro de granjas y mataderos avícolas...
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