Noticias de la Industria Avícola por Tema: Pollo de Engorde
20 February 2026
Toman medidas para reducir los costos de los alimentos para los consumidores y fortalecer la cadena de suministro mediante cambios propuestos a las normas de velocidad de línea. Rollins, velocidad, USDA, asequibles, certificaciones
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) anunció las actualizaciones propuestas a las normas federales de velocidad de línea en establecimientos avícolas y porcinos que operan bajo sistemas de inspección modernos. Estas actualizaciones...
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) anunció las actualizaciones propuestas a las normas federales de velocidad de línea en establecimientos avícolas y porcinos que operan bajo sistemas de inspección modernos. Estas actualizaciones...
23 June 2025
China y Estados Unidos avanzan en comercialización de cerdos y pollos, pero no en carne vacuna
EUA - En una señal de alivio de las tensiones comerciales entre Washington y Beijing, hace unos días 106 plantas norteamericanas carne de cerdo y pollo fueron aprobadas hábiles para exportar a China, pero ninguna del producto vacuno. Estiman que el...
EUA - En una señal de alivio de las tensiones comerciales entre Washington y Beijing, hace unos días 106 plantas norteamericanas carne de cerdo y pollo fueron aprobadas hábiles para exportar a China, pero ninguna del producto vacuno. Estiman que el...
08 May 2025
El incremento de precios de los alimentos en 2025 se acelera, estarán por encima del promedio de 20 años
Las previsiones del USDA para abril proyectan una mayor inflación de los precios de los alimentos en 2025 en comparación con lo estimado de marzo. Se espera que los precios de todos los alimentos suban un 3,5 %, los de los supermercados un 3,2 % y los...
Las previsiones del USDA para abril proyectan una mayor inflación de los precios de los alimentos en 2025 en comparación con lo estimado de marzo. Se espera que los precios de todos los alimentos suban un 3,5 %, los de los supermercados un 3,2 % y los...
03 April 2025
Los huevos crudos de México están prohibidos en EUA
EUA - La Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) de EUA insta a los viajeros a tener en cuenta que ciertos productos agrícolas, incluidos los huevos crudos de México, tienen prohibida la entrada a Estados Unidos. Los artículos no declarados...
EUA - La Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) de EUA insta a los viajeros a tener en cuenta que ciertos productos agrícolas, incluidos los huevos crudos de México, tienen prohibida la entrada a Estados Unidos. Los artículos no declarados...
04 March 2025
IPPE: HatchTech lanza SetCare, una nueva solución revolucionaria para plantas de incubación
EUA - Durante IPPE 2025, Sarah Mikesell de The Poultry Site entrevistó a Joost ter Heerdt de HatchTech, quien describió los desafíos de la industria avícola y cómo desde HatchTech, están mejorando el proceso de incubación. Joost ter Heerdt es uno...
EUA - Durante IPPE 2025, Sarah Mikesell de The Poultry Site entrevistó a Joost ter Heerdt de HatchTech, quien describió los desafíos de la industria avícola y cómo desde HatchTech, están mejorando el proceso de incubación. Joost ter Heerdt es uno...
20 February 2025
Esperando el plan de la administración Trump sobre la IAAP y los huevos
EUA - Se espera que Kevin Hassett, director del Consejo Económico Nacional, publique su plan para abordar el brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) y los precios de los huevos a fines de esta semana. Hassett mencionó que actualmente está...
EUA - Se espera que Kevin Hassett, director del Consejo Económico Nacional, publique su plan para abordar el brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) y los precios de los huevos a fines de esta semana. Hassett mencionó que actualmente está...
08 January 2025
Perspectivas de producción de pollos, huevos y pavos
EUA – De acuerdo con las perspectivas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la producción de pollos de engorde y de huevos proyectada para 2025 se ajustó al alza, en función de los datos recientes de eclosión. ...
EUA – De acuerdo con las perspectivas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la producción de pollos de engorde y de huevos proyectada para 2025 se ajustó al alza, en función de los datos recientes de eclosión. ...
27 August 2024
Perdue Foods LLC emitió un retiro voluntario de aproximadamente 167,171 libras de productos de pollo congelados y listos para comer
EUA - Esto se debe a una posible contaminación por metales. Este retiro se inició después de que las quejas de los consumidores revelaran la presencia de alambre de metal en los productos. ...
EUA - Esto se debe a una posible contaminación por metales. Este retiro se inició después de que las quejas de los consumidores revelaran la presencia de alambre de metal en los productos. ...
15 July 2024
61a Escuela Aviagen promueve el intercambio de conocimientos para clientes provenientes de 20 países
EUA - Aviagen® Norte América finalizó su 61a Escuela Anual de Manejo de Producción el 27 de Junio. Llevada a cabo en Huntsville, Alabama, EE.UU., el evento de un mes de duración reunió a 35 estudiantes provenientes de 20 países, quienes profundizaron...
EUA - Aviagen® Norte América finalizó su 61a Escuela Anual de Manejo de Producción el 27 de Junio. Llevada a cabo en Huntsville, Alabama, EE.UU., el evento de un mes de duración reunió a 35 estudiantes provenientes de 20 países, quienes profundizaron...
14 March 2024
Reabre el mercado avícola colombiano a las exportaciones estadounidenses
EUA - En febrero de 2024, los exportadores de los Estados Unidos recuperaron el acceso al mercado avícola colombiano, valorado en más de 100 millones de dólares anuales después del cierre de agosto de 2023....
EUA - En febrero de 2024, los exportadores de los Estados Unidos recuperaron el acceso al mercado avícola colombiano, valorado en más de 100 millones de dólares anuales después del cierre de agosto de 2023....
03 March 2024
2024: Perspectivas para el ganado y las aves de corral
EUA - La producción total de carne roja y aves de corral del USDA en 2023 disminuyó casi un uno por ciento, a 106.9 mil millones de libras, la primera disminución en la producción agregada de carne desde 2014. La disminución fue impulsada casi en...
EUA - La producción total de carne roja y aves de corral del USDA en 2023 disminuyó casi un uno por ciento, a 106.9 mil millones de libras, la primera disminución en la producción agregada de carne desde 2014. La disminución fue impulsada casi en...
24 January 2024
Aviagen celebra 70 años de compromiso con la industria en IPPE
EUA - Aviagen® se enorgullece al celebrar 70 años consecutivos de compromiso con la industria avícola global, en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), que será llevada a cabo este año desde el 30 de Enero al 1 de Febrero...
EUA - Aviagen® se enorgullece al celebrar 70 años consecutivos de compromiso con la industria avícola global, en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), que será llevada a cabo este año desde el 30 de Enero al 1 de Febrero...
13 November 2023
Sacrifican 1.2 millones de pollos por Influenza Aviar
EUA – Se confirmo la presencia de Influenza Aviar (IA) una granja de Estados Unidos y se informó que alrededor de 1.2 millones de pollos serán sacrificados, todo para evitar su propagación, este es el segundo caso similar masivo en una semana....
EUA – Se confirmo la presencia de Influenza Aviar (IA) una granja de Estados Unidos y se informó que alrededor de 1.2 millones de pollos serán sacrificados, todo para evitar su propagación, este es el segundo caso similar masivo en una semana....
13 October 2023
EUA: Tyson, Perdue Farms y Smithfield Foods cierran plantas empacadoras de carne
EUA - Las principales plantas empacadoras de carne en EE. UU. cerraron debido a la menor demanda y el incremento de los costos operativos, lo que afectó a las economías de las ciudades pequeñas....
EUA - Las principales plantas empacadoras de carne en EE. UU. cerraron debido a la menor demanda y el incremento de los costos operativos, lo que afectó a las economías de las ciudades pequeñas....
10 October 2023
Hormel Foods optimizó su cadena de suministro avícola implementando tecnología de punta
EUA - Las nuevas tecnologías avanzan rápidamente y transforman el modo en que las empresas operan en diversos sectores, incluyendo el de la alimentación. Hormel Foods, una reconocida empresa de alimentos ha logrado optimizar su cadena de suministro...
EUA - Las nuevas tecnologías avanzan rápidamente y transforman el modo en que las empresas operan en diversos sectores, incluyendo el de la alimentación. Hormel Foods, una reconocida empresa de alimentos ha logrado optimizar su cadena de suministro...
13 September 2023
Tyson Foods decide cerrar algunas de sus plantas ante desafíos relacionados con la producción de pollo
EUA - En respuesta al alivio de la pandemia de Covid-19, Tyson inicialmente incrementó la producción de pollo, pero ahora está cerrando plantas para reducir costos y abordar un exceso de oferta de productos de pollo como son los nuggets, las alitas...
EUA - En respuesta al alivio de la pandemia de Covid-19, Tyson inicialmente incrementó la producción de pollo, pero ahora está cerrando plantas para reducir costos y abordar un exceso de oferta de productos de pollo como son los nuggets, las alitas...
24 August 2023
Informe de agosto del USDA de ganado y aves
EUA - El pronóstico de producción de carne roja y aves en EE. UU. del USDA para 2023, se reduce con respecto al mes pasado debido a la reducción de los pronósticos de carne de res, cerdo y pollos de engorde. La producción de carne de res se reduce...
EUA - El pronóstico de producción de carne roja y aves en EE. UU. del USDA para 2023, se reduce con respecto al mes pasado debido a la reducción de los pronósticos de carne de res, cerdo y pollos de engorde. La producción de carne de res se reduce...
21 August 2023
Informe de agosto del USDA de ganado y aves
EUA - El pronóstico de producción de carne roja y aves en EE. UU. del USDA para 2023, se reduce con respecto al mes pasado debido a la reducción de los pronósticos de carne de res, cerdo y pollos de engorde. La producción de carne de res se reduce...
EUA - El pronóstico de producción de carne roja y aves en EE. UU. del USDA para 2023, se reduce con respecto al mes pasado debido a la reducción de los pronósticos de carne de res, cerdo y pollos de engorde. La producción de carne de res se reduce...
26 July 2023
En EUA la fuerte preferencia por el pollo desafía a la carne de res
EUA – Jim Wyckoff nos informa que la industria de carne de res en los EUA, de un valor de $ 85 mil millones, no sufre por la competencia de la carne de origen vegetal, ya que tiene una pequeña participación de mercado. La verdadera competencia proviene...
EUA – Jim Wyckoff nos informa que la industria de carne de res en los EUA, de un valor de $ 85 mil millones, no sufre por la competencia de la carne de origen vegetal, ya que tiene una pequeña participación de mercado. La verdadera competencia proviene...
03 July 2023
Esfuerzos del USDA levantan la prohibición de las exportaciones avícolas de EUA a Colombia
EUA - La acción rápida de FAS, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del USDA y la Oficina del Representante Comercial de los Estados Unidos (USTR) resolvió un problema que detuvo temporalmente las exportaciones de productos avícolas...
EUA - La acción rápida de FAS, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del USDA y la Oficina del Representante Comercial de los Estados Unidos (USTR) resolvió un problema que detuvo temporalmente las exportaciones de productos avícolas...
31 May 2023
EUA contempla una estrategia de vacunación contra IA para pavos
EUA - Estados Unidos está trabajando en un escenario de vacunación contra la gripe aviar centrado en los pavos en los pocos estados con la mayor cantidad de granjas de pavos, una medida que cumpliría mejor con una estrategia de costo-beneficio, dijo...
EUA - Estados Unidos está trabajando en un escenario de vacunación contra la gripe aviar centrado en los pavos en los pocos estados con la mayor cantidad de granjas de pavos, una medida que cumpliría mejor con una estrategia de costo-beneficio, dijo...
26 May 2023
Extienden período de comentarios sobre la propuesta para declarar a la salmonella como adulterante en algunos productos de pollo crudo
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA dijo que extenderá el período de comentarios públicos sobre su determinación propuesta de declarar a la Salmonella como adulterante en los productos...
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA dijo que extenderá el período de comentarios públicos sobre su determinación propuesta de declarar a la Salmonella como adulterante en los productos...
04 May 2023
USDA revela plan para declarar contaminante de salmonella en algunos productos de pollo crudo
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA propuso una determinación para declarar a la Salmonella como adulterante en productos de pollo crudo relleno empanizado, cuando superan un nivel muy bajo...
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA propuso una determinación para declarar a la Salmonella como adulterante en productos de pollo crudo relleno empanizado, cuando superan un nivel muy bajo...
03 May 2023
Agencia USDA enfocada en erradicar la influenza aviar, y evitar que la peste porcina africana llegue a EUA
EUA - La subsecretaria de marketing y programas regulatorios del USDA, Jenny Lester Moffitt, dijo a los legisladores que el USDA sigue centrado en la erradicación del brote actual de influenza aviar altamente patógena (HPAI). "En esta etapa del brote,...
EUA - La subsecretaria de marketing y programas regulatorios del USDA, Jenny Lester Moffitt, dijo a los legisladores que el USDA sigue centrado en la erradicación del brote actual de influenza aviar altamente patógena (HPAI). "En esta etapa del brote,...
10 April 2023
Pollos grandes
EUA - Las compañías de restaurantes, incluidas KFC y Chick-fil-A Inc., han llegado a premiar los pollos que pesan alrededor de 4 libras, un ave más delgada que las variedades con pechuga grande que han llegado a dominar la industria avícola de EE....
EUA - Las compañías de restaurantes, incluidas KFC y Chick-fil-A Inc., han llegado a premiar los pollos que pesan alrededor de 4 libras, un ave más delgada que las variedades con pechuga grande que han llegado a dominar la industria avícola de EE....
03 April 2023
Perdue Farms solicita se defina ‘campero' y 'criado en pastos' para aves y carnes
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA está considerando una petición de Perdue Farms para que la agencia “elabore las normas para definir declaraciones separadas de ‘campero’ y ‘criado...
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA está considerando una petición de Perdue Farms para que la agencia “elabore las normas para definir declaraciones separadas de ‘campero’ y ‘criado...
28 March 2023
El Pollo Loco usa TikTok para seguir atrayendo clientes jóvenes y de bajos ingresos
EUA - El Pollo Loco ha sido líder en comida rápida informal mexicana desde 1975, cuando se fundó en Los Angeles, California. Muchas cosas cambiaron durante 2020, incluidos los planes de marketing. No fue solo la pandemia de coronavirus lo que inspiró...
EUA - El Pollo Loco ha sido líder en comida rápida informal mexicana desde 1975, cuando se fundó en Los Angeles, California. Muchas cosas cambiaron durante 2020, incluidos los planes de marketing. No fue solo la pandemia de coronavirus lo que inspiró...
24 March 2023
La industria avícola puede obstaculizar la vacunación contra la IAAP
EUA - Mientras la administración del Presidente Biden evalúa vacunar a las aves de corral contra la influenza aviar altamente patógena (IAAP), la industria avícola podría interponerse. ...
EUA - Mientras la administración del Presidente Biden evalúa vacunar a las aves de corral contra la influenza aviar altamente patógena (IAAP), la industria avícola podría interponerse. ...
22 March 2023
Anuncian inversión de más de $43 millones en investigación, expansión e innovación en el procesamiento de carnes y aves
EUA - El Departamento de Agricultura de EUA (USDA) anunció una inversión de más de $43 millones en investigación, innovación y expansión del procesamiento de carnes y aves en apoyo de sus esfuerzos continuos por transformar el sistema alimentario...
EUA - El Departamento de Agricultura de EUA (USDA) anunció una inversión de más de $43 millones en investigación, innovación y expansión del procesamiento de carnes y aves en apoyo de sus esfuerzos continuos por transformar el sistema alimentario...
20 March 2023
Tyson Foods cerrará dos plantas de pollos en EUA
EUA - Dos plantas de pollo de Tyson Foods, ubicadas en Van Buren, Arkansas y Glen Allen, Virginia, cerrarán sus puertas el 12 de mayo de este año, lo que resultará en el despido de casi 1,700 empleados. La empresa Tyson Foods responde de alrededor...
EUA - Dos plantas de pollo de Tyson Foods, ubicadas en Van Buren, Arkansas y Glen Allen, Virginia, cerrarán sus puertas el 12 de mayo de este año, lo que resultará en el despido de casi 1,700 empleados. La empresa Tyson Foods responde de alrededor...
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