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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad de la Carne

20 agosto 2018
Panama: Las amenazas que enfrenta la avicultura son cada vez mayores
PANAMÁ ‘ Los productores avícolas de Panamá salieron a las calles a protestar, regalaron huevos y sancocho en Veraguas como protesta contra las importaciones y falta de política. En medio de la manifestación emitieron un comunicado de prensa recordando...
13 agosto 2018
Más controles en la frontera Colombia - Venezuela
COLOMBIA - La instalación de un Puesto de Mando Unificado (PMU), en la frontera con Venezuela, para combatir el contrabando y una intervención de fondo en la cartera agropecuaria y sus entidades adscritas, anunció Andrés Valencia Pinzón en Santa...
04 agosto 2018
Productores avícolas protestan contra las importaciones
PANAMÁ - Los miembros de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip) realizaron una protesta este jueves en el Parque Feuillet de La Chorrera debido a las constantes amenazas que enfrenta el sector avícola en el país y que ponen en peligro...
02 agosto 2018
Michoacán es autosuficiente en producción de maíz
MÉXICO - Michoacán no es deficitario en la producción de maíz blanco porque todo lo que se siembra se consume de manera interna, en el rubro donde presenta una deficiencia es en la producción de maíz forrajero, el cual se utiliza para la alimentación...
01 agosto 2018
Huevo nacional repunta, a pesar de las importaciones
PANAMÁ - La importación de huevos con fechas fuera de los límites del Reglamento Técnico Copanit y el pollo que se importa congelado, afecta a avicultores. Las irregularidades en la fecha de vencimiento de los huevos importados desde otros países,...
30 julio 2018
En proteínas de origen animal, la carne de pollo y huevo son las de mayor demanda
COLOMBIA - Las elecciones presidenciales y el Mundial de Fútbol de Rusia fueron dos eventos que impulsaron a que el sector avícola no perdiera la dinámica de crecimiento que ha venido teniendo en los últimos años....
25 julio 2018
Salmonela vinculada a pavo crudo enferma a 90 personas en EUA
EUA - Un brote de salmonela relacionado con productos de pavo crudo ha enfermado al menos a 90 personas en 26 estados, anunciaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Entre ellos, 40 personas han sido hospitalizadas, pero no se...
23 julio 2018
Kimby amplía su familia de productos con una nueva línea de embutidos tradicionales
COSTA RICA - La marca Kimby lanzó una nueva línea de embutidos, con el fin de apoyar a las familias costarricenses y posicionarse como la mejor marca de “Calidad a precio accesible”, apoyándose en la confianza que ya existe entre los consumidores....
18 julio 2018
Aviagen continua inversión estratégica en programa de reproducción en el Reino Unido
REINO UNIDO – Aviagen® recientemente ha completado la primera fase de una inversión de más de 35 millones de Euros en su programa de reproducción en el Reino Unido, con el objetivo de beneficiar a la base de clientes de Aviagen a través del abastecimiento...
13 julio 2018
KFC apuesta ahora por el PoloPolo
ESPAÑA - Nadie renuncia a un bucket de pollo con seis salsas por miedo a ensuciar una camiseta. La explosión de sabor de una pieza de KFC siempre será más poderosa que cualquier mancha insignificante sobre cualquier tejido sintético. ...
04 julio 2018
Medir el bienestar es vital para mejorar la vida de los animales de granja, según el Foro de Expertos organizado por Boehringer Ingelheim
ESPAÑA - Esta es una de las principales conclusiones del 11º foro de Bienestar de Animales de Granja celebrado recientemente en Sídney. En el encuentro, en el que han participado más de 100 profesionales del sector, se han revisado las normas y métricas...
02 julio 2018
Norte chico de Lima será piloto para la exportación de pollo a EUA
PERÚ - En la zona del norte chico de Lima, que agrupa a varias empresas avícolas, -entre ellas San Fernando, Redondos, Santa Helena, entre otras- que congrega el 47% de la producción avícola en el Perú, será el punto de partida para la reconversión...
Empresa cárnica BRF venderá activos en Europa, Argentina y Tailandia
BRASIL - El gigante brasileño BRF, la mayor exportadora de carne de pollo del mundo, anunció hoy que venderá unidades en Europa, Argentina y Tailandia, dentro de un plan de reestructuración y venta de activos con el que pretende recaudar unos 5.000...
25 junio 2018
Façoneros de pollos lamentan decisión oficial que desestimula la exportación
URUGUAY - Sostienen que la rebaja del 50% en la devolución por exportaciones para el pago de impuestos afecta a la industria involucrada, es un golpe anímico para el productor y no es relevante para la economía del gobierno...
22 junio 2018
Cada vez más crece el consumo de pollo
PARAGUAY - El consumo per cápita de pollo en el Paraguay aumenta aproximadamente 15% cada año y actualmente llega a los 22 kilos por persona, según Blanca Ceupens, de la granja avícola La Blanca....
21 junio 2018
Mayor espacio de exhibición en IPPE 2019
EUA – La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2019 tendrá el área de exhibición comercial más grande de la historia del evento, manifiesta Anna Leigh Peek, Gerente Especialista en Comunicaciones de la U.S. Poultry & Egg...
12 junio 2018
El cerdo y el pollo lideran hoy el consumo de carne
ARGENTINA - Las cifras finales del año 2017 ratificaron, en forma definitiva, una tendencia que se veía venir respecto de la carne vacuna. Los 17 kilos —por habitante por año— del porcino y los 45 kilos por persona/año de la producción aviar...
11 junio 2018
Argentina busca ampliar la exportación avícola a Chile
ARGENTINA - Una delegación de Chile auditó plantas ubicadas en Buenos Aires, Entre Ríos, Neuquén y Córdoba para aumentar la cantidad de establecimientos exportadores de carne fresca aviar....
08 junio 2018
Honduras exportaría carne de pollo a Islas Caimán y República Dominicana
HONDURAS - El director del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASA), Ricardo Paz, dio a conocer que el rubro de la carne de pollo y las autoridades del país, se encuentran desarrollando los procesos para iniciar exportaciones de carne de pollo...
07 junio 2018
Oferta de carne de res, cerdo y pollo alcanza 118 kilos por habitante/año
ARGENTINA - El consumo interno cuenta con 60 kilos de carne vacuna, 43 de pollos y otros 15 de cerdos. Si se suma el aporte de cabras y ovejas, hay 120 kilos por habitante por año. Sorprendió el salto que pegó el valor del gordo en un mercado deprimido,...
06 junio 2018
Argentina: Buen panorama para exportar carne aviar
ARGENTINA - Después de varios años de gestiones, la Argentina obtuvo el Certificado Veterinario Internacional que le abre las puertas a nuevos mercados. ...
29 mayo 2018
Cargill invierte $80 millones en Centroamérica y Colombia
EUA - La transnacional Cargill, de origen estadounidense, invertirá este año unos $80 millones en Centroamérica y Colombia. El presidente ejecutivo de Cargill Proteína Latinoamérica, Xavier Vargas, precisa que por país destinarán unos $20 millones....
24 mayo 2018
2018 Días de Innovación Avícola
19-21 de marzo de 2018 - Praga, República Checa Información general del evento Boehringer Ingelheim, líder mundial en el suministro de soluciones y servicios de salud para la industria avícola, se enorgullece de acoger los Poultry Innovation Days...
16 mayo 2018
Exportación de pollos al mercado uruguayo
ARGENTINA - La aceptación del Certificado Veterinario Internacional que habilita a Argentina a exportar a este destino llegó tras varios años de gestiones por parte de la cartera Agroindustrial a través del SENASA...
Cataluña es la cuarta comunidad autónoma con mayor producción de huevos (11% del total)
ESPAÑA - Joan Anton Rafecas, presidente de la Federación Avícola Catalana (FAC) que celebró ayer su Asamblea Anual en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura organizadas por la Real Escuela de Avícultura en el Recinto Gran Via de Fira...
02 mayo 2018
Frigorífico avícola aprueba controles del mercado ruso
PARAGUAY - La industria Corpora­tion Avícola superó satisfactoriamente el proceso de controles mejo­rados de laboratorio impues­tos por el Servicio Federal de Vigilancia Sanitaria y Fitosa­nitaria de Rusia y de nuevo quedó sin ningún tipo de restricciones...
24 abril 2018
UE prohíbe la importación de carne de 20 plantas de Brasil
UNIÓN EUROPEA - La Unión Europea ha decidido prohibir la importación de carne procedente de 20 plantas en Brasil alegando preocupaciones sobre el control de salud en esas instalaciones...
19 abril 2018
A los 'millennials' les da asco la carne cruda
REINO UNIDO - Un estudio de la cadena Sainbury's asegura que a los millennials les asusta la carne cruda. El nuevo envase evitará tener que tocar el pollo crudo....
04 abril 2018
Pechuga de pavo, cada vez má s popular entre el público
El fiambre de pavo se va imponiendo, sin hacer apenas ruido, a otros embutidos ‘hermanos’ como el jamón de york, la mortadela o el incomible chopped. Su éxito está en que el pavo no engorda y también, no nos engañemos, en que cualquier cosa loncheada...
23 marzo 2018
Nicaragua: crean condiciones para exportar carne de pollo a EUA.
NICARAGUA - Nicaragua pretende exportar carne de pollo a los Estados Unidos. Para ello, la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa) entregó al Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) un fondo por 5.4 millones...
 
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